| Кефир 1% | 1000 г |
| Огурец, грунтовый | 40 г |
| Петрушка | 15 г |
кефир 1.огурец.петрушка
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4307 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 9.7% | 2621 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.6% | 5600 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.6% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.3% | 20000 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.9 мкг | 900 мкг | 1.5% | 3.8% | 6475 г |
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 4.3% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 23.3% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 41.17 мг | 500 мг | 8.2% | 21% | 1214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 16.1% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 7.9% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.109 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.9% | 4391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.379 мкг | 3 мкг | 12.6% | 32.2% | 792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.18 мг | 90 мг | 3.5% | 9% | 2830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.029 мг | 15 мг | 0.2% | 0.5% | 51724 г |
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 50.9% | 502 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8872 мг | 20 мг | 4.4% | 11.3% | 2254 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.11 мг | 2500 мг | 6.2% | 15.9% | 1612 г |
| Кальций, Ca | 118.1 мг | 1000 мг | 11.8% | 30.2% | 847 г |
| Магний, Mg | 15.01 мг | 400 мг | 3.8% | 9.7% | 2665 г |
| Натрий, Na | 48.18 мг | 1300 мг | 3.7% | 9.5% | 2698 г |
| Сера, S | 27.49 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.9% | 3638 г |
| Фосфор, P | 88.3 мг | 800 мг | 11% | 28.1% | 906 г |
| Хлор, Cl | 105.21 мг | 2300 мг | 4.6% | 11.8% | 2186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.145 мг | 18 мг | 0.8% | 2% | 12414 г |
| Йод, I | 8.64 мкг | 150 мкг | 5.8% | 14.8% | 1736 г |
| Кобальт, Co | 0.986 мкг | 10 мкг | 9.9% | 25.3% | 1014 г |
| Марганец, Mn | 0.0186 мг | 2 мг | 0.9% | 2.3% | 10753 г |
| Медь, Cu | 15.39 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 3.8% | 6498 г |
| Молибден, Mo | 4.777 мкг | 70 мкг | 6.8% | 17.4% | 1465 г |
| Селен, Se | 1.909 мкг | 55 мкг | 3.5% | 9% | 2881 г |
| Фтор, F | 19.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 20408 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 10.7% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.4027 мг | 12 мг | 3.4% | 8.7% | 2980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность кефир с огурцом и петрушкой составляет 39,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».