| Брокколи (Варка со сливом) | 167 г |
| Капуста цветная (Варка со сливом) | 449 г |
| Шампиньоны | 47 г |
| Кабачок (Варка со сливом) | 302 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.4 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.7% | 6902 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 9.8% | 4222 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.9% | 14000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 41% | 1000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 16.4% | 2471 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.6 мкг | 900 мкг | 7.4% | 30.3% | 1351 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 1.6% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 16.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 21.7% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 23.46 мг | 500 мг | 4.7% | 19.3% | 2131 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 59.4% | 688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 36.1% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.62 мкг | 400 мкг | 7.7% | 31.6% | 1306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.77 мг | 90 мг | 26.4% | 108.2% | 379 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 8.2% | 5085 г |
| Витамин Н, биотин | 0.918 мкг | 50 мкг | 1.8% | 7.4% | 5447 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.9 мкг | 120 мкг | 23.3% | 95.5% | 430 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2815 мг | 20 мг | 6.4% | 26.2% | 1561 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.31 мг | 2500 мг | 7.8% | 32% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 23.08 мг | 1000 мг | 2.3% | 9.4% | 4333 г |
| Магний, Mg | 13.73 мг | 400 мг | 3.4% | 13.9% | 2913 г |
| Натрий, Na | 7.13 мг | 1300 мг | 0.5% | 2% | 18233 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 20.9% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 1.36 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.4% | 169118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 19.3% | 2135 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.9% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 0.815 мкг | 10 мкг | 8.2% | 33.6% | 1227 г |
| Марганец, Mn | 0.1215 мг | 2 мг | 6.1% | 25% | 1646 г |
| Медь, Cu | 31.26 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 12.7% | 3199 г |
| Молибден, Mo | 0.163 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.8% | 42945 г |
| Селен, Se | 0.794 мкг | 55 мкг | 1.4% | 5.7% | 6927 г |
| Фтор, F | 1.28 мкг | 4000 мкг | 312500 г | ||
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 5.7% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.2397 мг | 12 мг | 2% | 8.2% | 5006 г |
Энергетическая ценность отварные овощи составляет 24,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».