| Картофель (Варка со сливом) | 761 г |
| Сельдерей (Варка со сливом) | 207 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.2 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2707 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.9% | 4222 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 9.5% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.1% | 1333 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.8% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.2 мкг | 900 мкг | 17.1% | 27.5% | 584 г |
| бета Каротин | 0.927 мг | 5 мг | 18.5% | 29.7% | 539 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 9.3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.9% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 8% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 21.4% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.33 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.5% | 3530 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.28 мг | 90 мг | 14.8% | 23.8% | 678 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 2.1% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 60241 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5997 мг | 20 мг | 8% | 12.9% | 1250 г |
| Ниацин | 0.927 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 476.24 мг | 2500 мг | 19% | 30.5% | 525 г |
| Кальций, Ca | 22 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.5% | 4545 г |
| Магний, Mg | 26.27 мг | 400 мг | 6.6% | 10.6% | 1523 г |
| Натрий, Na | 34.95 мг | 1300 мг | 2.7% | 4.3% | 3720 г |
| Сера, S | 26.44 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.2% | 3782 г |
| Фосфор, P | 58.7 мг | 800 мг | 7.3% | 11.7% | 1363 г |
| Хлор, Cl | 47.92 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.4% | 4800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 710.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 123.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 8% | 2011 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.5% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 4.131 мкг | 10 мкг | 41.3% | 66.4% | 242 г |
| Литий, Li | 63.623 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1405 мг | 2 мг | 7% | 11.3% | 1423 г |
| Медь, Cu | 115.68 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 18.6% | 864 г |
| Молибден, Mo | 6.61 мкг | 70 мкг | 9.4% | 15.1% | 1059 г |
| Никель, Ni | 4.131 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 413.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.248 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 22177 г |
| Фтор, F | 24.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16136 г |
| Хром, Cr | 8.26 мкг | 50 мкг | 16.5% | 26.5% | 605 г |
| Цинк, Zn | 0.2975 мг | 12 мг | 2.5% | 4% | 4034 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.919 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.595 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.968 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность пюре с сельдереем составляет 62,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».