| Лук репчатый | 58 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 60 г |
| Печень трески. Консервы | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 359.1 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 469 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.1% | 1333 г |
| Жиры | 36.1 г | 56 г | 64.5% | 18% | 155 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.6% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2284.7 мкг | 900 мкг | 253.9% | 70.7% | 39 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 5% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 63.92 мг | 500 мг | 12.8% | 3.6% | 782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 2% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 2.5% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.438 мкг | 400 мкг | 14.9% | 4.1% | 673 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 1.2% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.15 мг | 90 мг | 4.6% | 1.3% | 2169 г |
| Витамин D, кальциферол | 50.98 мкг | 10 мкг | 509.8% | 142% | 20 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.638 мг | 15 мг | 30.9% | 8.6% | 323 г |
| Витамин Н, биотин | 5.363 мкг | 50 мкг | 10.7% | 3% | 932 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.0684 мг | 20 мг | 10.3% | 2.9% | 967 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.76 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.5% | 1869 г |
| Кальций, Ca | 39.21 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.1% | 2550 г |
| Магний, Mg | 31.68 мг | 400 мг | 7.9% | 2.2% | 1263 г |
| Натрий, Na | 398.12 мг | 1300 мг | 30.6% | 8.5% | 327 г |
| Сера, S | 81.84 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.3% | 1222 г |
| Фосфор, P | 179 мг | 800 мг | 22.4% | 6.2% | 447 г |
| Хлор, Cl | 129.01 мг | 2300 мг | 5.6% | 1.6% | 1783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.789 мг | 18 мг | 9.9% | 2.8% | 1006 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.1% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 3.765 мкг | 10 мкг | 37.7% | 10.5% | 266 г |
| Марганец, Mn | 0.0634 мг | 2 мг | 3.2% | 0.9% | 3155 г |
| Медь, Cu | 41.85 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.2% | 2389 г |
| Молибден, Mo | 3.545 мкг | 70 мкг | 5.1% | 1.4% | 1975 г |
| Селен, Se | 8.072 мкг | 55 мкг | 14.7% | 4.1% | 681 г |
| Фтор, F | 238.37 мкг | 4000 мкг | 6% | 1.7% | 1678 г |
| Хром, Cr | 29.24 мкг | 50 мкг | 58.5% | 16.3% | 171 г |
| Цинк, Zn | 0.8427 мг | 12 мг | 7% | 1.9% | 1424 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 271.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из печени трески 19.09.2013 составляет 359,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».