| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.5 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 572 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 6.8% | 500 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 14.4% | 236 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 0.8% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4163 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.8 мкг | 900 мкг | 4% | 1.4% | 2514 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.449 мг | 1.5 мг | 29.9% | 10.2% | 334 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 3.6% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 88.55 мг | 500 мг | 17.7% | 6% | 565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 4.2% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 5.3% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.667 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 0.8% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.309 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.1% | 3236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 1.1% | 3268 г |
| Витамин Н, биотин | 3.211 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.2% | 1557 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.6833 мг | 20 мг | 28.4% | 9.6% | 352 г |
| Ниацин | 2.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.92 мг | 2500 мг | 10.2% | 3.5% | 985 г |
| Кальций, Ca | 19.23 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5200 г |
| Кремний, Si | 0.617 мг | 30 мг | 2.1% | 0.7% | 4862 г |
| Магний, Mg | 23.86 мг | 400 мг | 6% | 2% | 1676 г |
| Натрий, Na | 66.38 мг | 1300 мг | 5.1% | 1.7% | 1958 г |
| Сера, S | 231.05 мг | 1000 мг | 23.1% | 7.8% | 433 г |
| Фосфор, P | 175.4 мг | 800 мг | 21.9% | 7.4% | 456 г |
| Хлор, Cl | 65.98 мг | 2300 мг | 2.9% | 1% | 3486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.032 мг | 18 мг | 11.3% | 3.8% | 886 г |
| Йод, I | 6.92 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.6% | 2168 г |
| Кобальт, Co | 9.207 мкг | 10 мкг | 92.1% | 31.3% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0777 мг | 2 мг | 3.9% | 1.3% | 2574 г |
| Медь, Cu | 114.8 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 3.9% | 871 г |
| Молибден, Mo | 11.789 мкг | 70 мкг | 16.8% | 5.7% | 594 г |
| Никель, Ni | 9.955 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.78 мкг | 55 мкг | 8.7% | 3% | 1151 г |
| Титан, Ti | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.12 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 6050 г |
| Хром, Cr | 11.43 мкг | 50 мкг | 22.9% | 7.8% | 437 г |
| Цинк, Zn | 2.1561 мг | 12 мг | 18% | 6.1% | 557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.953 г | ~ | |||
| Валин | 0.883 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.577 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.749 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.154 г | ~ | |||
| Лизин | 1.284 г | ~ | |||
| Метионин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.599 г | ~ | |||
| Треонин | 0.696 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.638 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.824 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.41 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.713 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.662 г | ~ | |||
| Серин | 0.706 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.047 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.694 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.855 г | min 16.8 г | 64.6% | 21.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.231 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.582 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.144 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета из свинины составляет 294,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».