| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 120 г |
| Чеснок, сырой | 7 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1355 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 13.1% | 613 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.6% | 1750 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 4.3% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.3% | 2452 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.108 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.5% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 5.79 мг | 500 мг | 1.2% | 1% | 8636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 3.3% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 6.8% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.741 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 6967 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.2% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.13 мг | 90 мг | 4.6% | 3.7% | 2179 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.985 мг | 15 мг | 6.6% | 5.3% | 1523 г |
| Витамин Н, биотин | 0.513 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9747 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2608 мг | 20 мг | 31.3% | 25.2% | 319 г |
| Ниацин | 5.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.88 мг | 2500 мг | 17.1% | 13.8% | 584 г |
| Кальций, Ca | 23.97 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4172 г |
| Кремний, Si | 0.192 мг | 30 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Магний, Mg | 52.47 мг | 400 мг | 13.1% | 10.5% | 762 г |
| Натрий, Na | 48.39 мг | 1300 мг | 3.7% | 3% | 2687 г |
| Сера, S | 22.07 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4531 г |
| Фосфор, P | 115.8 мг | 800 мг | 14.5% | 11.7% | 691 г |
| Хлор, Cl | 41.5 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 469.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.165 мг | 18 мг | 6.5% | 5.2% | 1545 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.9% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 6.893 мкг | 10 мкг | 68.9% | 55.4% | 145 г |
| Литий, Li | 36.984 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1306 мг | 2 мг | 6.5% | 5.2% | 1531 г |
| Медь, Cu | 113.86 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 9.2% | 878 г |
| Молибден, Mo | 10.303 мкг | 70 мкг | 14.7% | 11.8% | 679 г |
| Никель, Ni | 2.507 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 240.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.758 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.1% | 7256 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22510 г |
| Хром, Cr | 17.15 мкг | 50 мкг | 34.3% | 27.6% | 292 г |
| Цинк, Zn | 0.8848 мг | 12 мг | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.975 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.926 г | ~ | |||
| Валин | 0.685 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.649 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.015 г | ~ | |||
| Лизин | 1.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.442 г | ~ | |||
| Треонин | 0.581 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.557 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.563 г | ~ | |||
| Аланин | 0.672 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.055 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.491 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.491 г | ~ | |||
| Пролин | 0.53 г | ~ | |||
| Серин | 0.548 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.746 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.891 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе, запеченое с картофелем составляет 124,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».