Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с картошкой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с картошкой и сыром

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 100 г
Фаст-фуд, картошка-пюре 40 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 5 г
Сыр адыгейский 20 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с картошкой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 533 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.4% 1333 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 11.8% 268 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 4% 785 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.6% 5085 г
Органические кислоты 19.8 г ~
Зола 6.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 1.6% 1907 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 1.436 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 3.4% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 3.4% 942 г
Витамин В4, холин 18.7 мг 500 мг 3.7% 1.2% 2674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 1% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 15.436 мкг 400 мкг 3.9% 1.2% 2591 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.3% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.937 мг 15 мг 52.9% 16.7% 189 г
Витамин Н, биотин 0.923 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5417 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.8176 мг 20 мг 9.1% 2.9% 1100 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.56 мг 2500 мг 4.2% 1.3% 2391 г
Кальций, Ca 68.97 мг 1000 мг 6.9% 2.2% 1450 г
Кремний, Si 1.231 мг 30 мг 4.1% 1.3% 2437 г
Магний, Mg 10.56 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3788 г
Натрий, Na 128.15 мг 1300 мг 9.9% 3.1% 1014 г
Сера, S 42.82 мг 1000 мг 4.3% 1.4% 2335 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 3.2% 996 г
Хлор, Cl 307.79 мг 2300 мг 13.4% 4.2% 747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 27.54 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 0.9% 3327 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Кобальт, Co 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 1.8% 1773 г
Марганец, Mn 0.2369 мг 2 мг 11.8% 3.7% 844 г
Медь, Cu 42.21 мкг 1000 мкг 4.2% 1.3% 2369 г
Молибден, Mo 4.462 мкг 70 мкг 6.4% 2% 1569 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Селен, Se 2.01 мкг 55 мкг 3.7% 1.2% 2736 г
Титан, Ti 3.38 мкг ~
Фтор, F 6.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59524 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7463 г
Цинк, Zn 0.274 мг 12 мг 2.3% 0.7% 4380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.019 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.675 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.11 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.809 г min 16.8 г 22.7% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.789 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.529 г от 11.2 до 20.6 г 85.1% 26.9%
18:2 Линолевая (ud) 9.439 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с картошкой и сыром составляет 316 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».