| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 164 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 10.2% | 760 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12.4% | 622 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3031 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202 мкг | 900 мкг | 22.4% | 17.2% | 446 г |
| Ретинол | 0.175 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.372 мг | 1.8 мг | 20.7% | 15.9% | 484 г |
| Витамин В4, холин | 192.39 мг | 500 мг | 38.5% | 29.6% | 260 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.1 мг | 5 мг | 22% | 16.9% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.7% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.102 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.539 мкг | 3 мкг | 18% | 13.8% | 557 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.624 мкг | 10 мкг | 16.2% | 12.5% | 616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 2.5% | 3145 г |
| Витамин Н, биотин | 16.004 мкг | 50 мкг | 32% | 24.6% | 312 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.944 мг | 20 мг | 14.7% | 11.3% | 679 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.64 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.8% | 1617 г |
| Кальций, Ca | 84.92 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.5% | 1178 г |
| Магний, Mg | 13.88 мг | 400 мг | 3.5% | 2.7% | 2882 г |
| Натрий, Na | 287.72 мг | 1300 мг | 22.1% | 17% | 452 г |
| Сера, S | 140.68 мг | 1000 мг | 14.1% | 10.8% | 711 г |
| Фосфор, P | 172.7 мг | 800 мг | 21.6% | 16.6% | 463 г |
| Хлор, Cl | 423 мг | 2300 мг | 18.4% | 14.2% | 544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.871 мг | 18 мг | 10.4% | 8% | 962 г |
| Йод, I | 18.18 мкг | 150 мкг | 12.1% | 9.3% | 825 г |
| Кобальт, Co | 7.676 мкг | 10 мкг | 76.8% | 59.1% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0247 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8097 г |
| Медь, Cu | 66.5 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.2% | 1504 г |
| Молибден, Mo | 6.862 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7.5% | 1020 г |
| Олово, Sn | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.906 мкг | 55 мкг | 43.5% | 33.5% | 230 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.09 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8318 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.7% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 0.9717 мг | 12 мг | 8.1% | 6.2% | 1235 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.576 г | ~ | |||
| Валин | 0.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.787 г | ~ | |||
| Лизин | 0.656 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.525 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.474 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.824 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.518 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.897 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.678 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 419.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.494 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.641 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.623 г | min 16.8 г | 21.6% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.981 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.918 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность глазунья составляет 130 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».