| Вода, бутилированная, в общем | 50 г |
| Ядра семян подсолнечника, сушеные | 20 г |
| Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 90 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Уксус яблочный | 3 г |
| Чеснок луковица | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло подсолнечное | 11 г |
Все пробить в блендере
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.7 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 2.3% | 2171 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 16.4% | 304 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 10.7% | 465 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| бета Криптоксантин | 0.255 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.09 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 6.4% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.9% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 13.83 мг | 500 мг | 2.8% | 1.4% | 3615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 8.1% | 614 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 7.4% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.122 мкг | 400 мкг | 15.8% | 7.9% | 634 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.1 мг | 90 мг | 6.8% | 3.4% | 1475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.337 мг | 15 мг | 42.2% | 21% | 237 г |
| бета Токоферол | 0.126 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 4.6% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.862 мг | 20 мг | 9.3% | 4.6% | 1074 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.42 мг | 2500 мг | 12.9% | 6.4% | 773 г |
| Кальций, Ca | 30.32 мг | 1000 мг | 3% | 1.5% | 3298 г |
| Магний, Mg | 51.77 мг | 400 мг | 12.9% | 6.4% | 773 г |
| Натрий, Na | 212.11 мг | 1300 мг | 16.3% | 8.1% | 613 г |
| Сера, S | 0.96 мг | 1000 мг | 0.1% | 104167 г | |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 6.3% | 787 г |
| Хлор, Cl | 318.94 мг | 2300 мг | 13.9% | 6.9% | 721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 2.9% | 1687 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.511 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.5% | 1957 г |
| Марганец, Mn | 0.3495 мг | 2 мг | 17.5% | 8.7% | 572 г |
| Медь, Cu | 298.1 мкг | 1000 мкг | 29.8% | 14.8% | 335 г |
| Молибден, Mo | 0.585 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.4% | 11966 г |
| Селен, Se | 6.528 мкг | 55 мкг | 11.9% | 5.9% | 843 г |
| Фтор, F | 3.53 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 113314 г | |
| Цинк, Zn | 0.8985 мг | 12 мг | 7.5% | 3.7% | 1336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.297 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 57.298 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.702 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.603 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.42 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.075 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.369 г | min 16.8 г | 20.1% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.347 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.3% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.956 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус из авокадо и семечек подсолнечника с маслом подсолнечным составляет 200,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».