| Говядина, подлопаточная часть | 260 г |
| Куриная грудка (филе) | 206 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.4 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1332 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 22.2% | 357 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.3% | 1244 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3114 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.9 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.7% | 2913 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.3% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 39.06 мг | 500 мг | 7.8% | 6.2% | 1280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 4.4% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 8.9% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.687 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.451 мкг | 3 мкг | 48.4% | 38.3% | 207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 1.7% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 1.674 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.6% | 2987 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1585 мг | 20 мг | 45.8% | 36.2% | 218 г |
| Ниацин | 7.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.41 мг | 2500 мг | 12.4% | 9.8% | 805 г |
| Кальций, Ca | 8.56 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11682 г |
| Магний, Mg | 50.29 мг | 400 мг | 12.6% | 10% | 795 г |
| Натрий, Na | 62.79 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.8% | 2070 г |
| Сера, S | 128.33 мг | 1000 мг | 12.8% | 10.1% | 779 г |
| Фосфор, P | 180.5 мг | 800 мг | 22.6% | 17.9% | 443 г |
| Хлор, Cl | 32.92 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 6987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.125 мг | 18 мг | 11.8% | 9.3% | 847 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.1% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 7.884 мкг | 10 мкг | 78.8% | 62.3% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0284 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7042 г |
| Медь, Cu | 136.91 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 10.8% | 730 г |
| Молибден, Mo | 11.335 мкг | 70 мкг | 16.2% | 12.8% | 618 г |
| Никель, Ni | 4.798 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 42.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.15 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11380 г |
| Хром, Cr | 15.63 мкг | 50 мкг | 31.3% | 24.8% | 320 г |
| Цинк, Zn | 2.3824 мг | 12 мг | 19.9% | 15.7% | 504 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.805 г | ~ | |||
| Валин | 0.575 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.584 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.875 г | ~ | |||
| Лизин | 1.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.491 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.469 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.866 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.575 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.858 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.407 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Фырш полуфабрикант составляет 126,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».