Мой здоровый рацион

Рецепт суп Грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп Грибной

Масло подсолнечное 24 г
Лук репчатый (Жарка) 93 г
Морковь, красная (Жарка) 176 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Картофель (Варка без слива) 529 г
Шампиньоны резаные замороженные 300 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп Грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 10.7% 2815 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.4% 5600 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.8% 6257 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.5% 4000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 10.7% 2769 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.5 мкг 900 мкг 12.2% 36.4% 822 г
бета Каротин 0.616 мг 5 мг 12.3% 36.7% 812 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 4.2% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 9.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 2.146 мкг 400 мкг 0.5% 1.5% 18639 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 5.1% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 7.8% 3886 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 64103 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4076 мг 20 мг 7% 20.9% 1421 г
Ниацин 0.827 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.79 мг 2500 мг 5.1% 15.2% 1956 г
Кальций, Ca 9.94 мг 1000 мг 1% 3% 10060 г
Магний, Mg 12.94 мг 400 мг 3.2% 9.6% 3091 г
Натрий, Na 253.14 мг 1300 мг 19.5% 58.2% 514 г
Сера, S 9.22 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 10846 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 9.6% 3175 г
Хлор, Cl 396.65 мг 2300 мг 17.2% 51.3% 580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.1 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 25.43 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 5.4% 5556 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 15957 г
Кобальт, Co 1.971 мкг 10 мкг 19.7% 58.8% 507 г
Литий, Li 13.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.0405 мг 2 мг 2% 6% 4938 г
Медь, Cu 36.47 мкг 1000 мкг 3.6% 10.7% 2742 г
Молибден, Mo 3.139 мкг 70 мкг 4.5% 13.4% 2230 г
Никель, Ni 0.943 мкг ~
Рубидий, Rb 99.6 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 96491 г
Фтор, F 70.57 мкг 4000 мкг 1.8% 5.4% 5668 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 25.1% 1193 г
Цинк, Zn 0.2166 мг 12 мг 1.8% 5.4% 5540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.548 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.281 г min 16.8 г 1.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп Грибной составляет 33,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».