Мой здоровый рацион

Рецепт овсяный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяный кекс

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Финики (Припускание) 15 г
Банан (Жарка) 40 г
Какао-порошок 5 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 20 г
Корица 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.2 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.8% 835 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.2% 918 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 6.3% 758 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 10.1% 476 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 1.1% 4474 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.1 мкг 900 мкг 9.8% 4.7% 1022 г
Ретинол 0.072 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
бета Криптоксантин 0.451 мкг ~
Ликопин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.776 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 4.2% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 5.3% 900 г
Витамин В4, холин 81.77 мг 500 мг 16.4% 7.9% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 5.4% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 5.5% 873 г
Витамин В9, фолаты 12.084 мкг 400 мкг 3% 1.4% 3310 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 2.6% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 3.3% 1445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.798 мг 15 мг 5.3% 2.5% 1880 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 11.951 мкг 50 мкг 23.9% 11.5% 418 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.225 мг 20 мг 16.1% 7.7% 620 г
Ниацин 0.594 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.61 мг 2500 мг 12.9% 6.2% 773 г
Кальций, Ca 63.26 мг 1000 мг 6.3% 3% 1581 г
Магний, Mg 72.82 мг 400 мг 18.2% 8.7% 549 г
Натрий, Na 64.58 мг 1300 мг 5% 2.4% 2013 г
Сера, S 80 мг 1000 мг 8% 3.8% 1250 г
Фосфор, P 197.7 мг 800 мг 24.7% 11.9% 405 г
Хлор, Cl 83.5 мг 2300 мг 3.6% 1.7% 2754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Железо, Fe 2.883 мг 18 мг 16% 7.7% 624 г
Йод, I 9.23 мкг 150 мкг 6.2% 3% 1625 г
Кобальт, Co 4.671 мкг 10 мкг 46.7% 22.4% 214 г
Марганец, Mn 1.2157 мг 2 мг 60.8% 29.2% 165 г
Медь, Cu 154.58 мкг 1000 мкг 15.5% 7.4% 647 г
Молибден, Mo 2.587 мкг 70 мкг 3.7% 1.8% 2706 г
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Селен, Se 10.406 мкг 55 мкг 18.9% 9.1% 529 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Фтор, F 33.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12008 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3247 г
Цинк, Zn 1.3208 мг 12 мг 11% 5.3% 909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.66 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.674 г ~
Глицин 0.452 г ~
Глутаминовая кислота 1.168 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.012 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.166 г min 16.8 г 12.9% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.887 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.048 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.984 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность овсяный кекс составляет 208,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов