Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка

Яйцо куриное 150 г
Сахар-песок 100 г
Творог полужирный 9,0% жирности 800 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.7 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 10.7% 497 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.2% 651 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.8% 1872 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.5% 3608 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 4.7% 1131 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 7.8% 679 г
Витамин В4, холин 72.42 мг 500 мг 14.5% 7.7% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 4.2% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 27.308 мкг 400 мкг 6.8% 3.6% 1465 г
Витамин В12, кобаламин 0.828 мкг 3 мкг 27.6% 14.6% 362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 2.8% 1898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6276 г
Витамин Н, биотин 6.712 мкг 50 мкг 13.4% 7.1% 745 г
Витамин РР, НЭ 3.4318 мг 20 мг 17.2% 9.1% 583 г
Макроэлементы
Калий, K 105.81 мг 2500 мг 4.2% 2.2% 2363 г
Кальций, Ca 132.25 мг 1000 мг 13.2% 7% 756 г
Магний, Mg 19.05 мг 400 мг 4.8% 2.5% 2100 г
Натрий, Na 50.28 мг 1300 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Сера, S 159.74 мг 1000 мг 16% 8.5% 626 г
Фосфор, P 192.5 мг 800 мг 24.1% 12.8% 416 г
Хлор, Cl 136.65 мг 2300 мг 5.9% 3.1% 1683 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 2% 2643 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 1.1% 5119 г
Кобальт, Co 2.155 мкг 10 мкг 21.6% 11.4% 464 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19802 г
Медь, Cu 67.34 мкг 1000 мкг 6.7% 3.6% 1485 г
Молибден, Mo 6.692 мкг 70 мкг 9.6% 5.1% 1046 г
Селен, Se 26.879 мкг 55 мкг 48.9% 25.9% 205 г
Фтор, F 31.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12539 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Цинк, Zn 0.4547 мг 12 мг 3.8% 2% 2639 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка составляет 188,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов