Мой здоровый рацион

Рецепт чечевица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чечевица с овощами

Овощная смесь для жарки Полевая 400 г
Чечевица, зерно 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 10.6% 1188 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.4% 9333 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 6.8% 1840 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.6% 870 г
Вода 2.8 г 2273 г 0.1% 0.1% 81179 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 8.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 6.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 18 мкг 400 мкг 4.5% 5.7% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1 мг 20 мг 5.5% 7% 1818 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.4 мг 2500 мг 5.4% 6.8% 1860 г
Кальций, Ca 16.6 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 6024 г
Кремний, Si 16 мг 30 мг 53.3% 67.5% 188 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 5.1% 2500 г
Натрий, Na 11 мг 1300 мг 0.8% 1% 11818 г
Сера, S 32.6 мг 1000 мг 3.3% 4.2% 3067 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 12.4% 1026 г
Хлор, Cl 15 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 15333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 122 мкг ~
Железо, Fe 2.36 мг 18 мг 13.1% 16.6% 763 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 21429 г
Кобальт, Co 2.32 мкг 10 мкг 23.2% 29.4% 431 г
Марганец, Mn 0.238 мг 2 мг 11.9% 15.1% 840 г
Медь, Cu 132 мкг 1000 мкг 13.2% 16.7% 758 г
Молибден, Mo 15.5 мкг 70 мкг 22.1% 28% 452 г
Никель, Ni 32.2 мкг ~
Селен, Se 3.92 мкг 55 мкг 7.1% 9% 1403 г
Титан, Ti 60 мкг ~
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80000 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 5.4% 2315 г
Цинк, Zn 0.484 мг 12 мг 4% 5.1% 2479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.574 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.79 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность чечевица с овощами составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».