| Баранина (Жарка мелким куском) | 600 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Вода | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1552 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 10.7% | 864 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.6% | 1217 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.3% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 10.6% | 870 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3039 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.9% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 23.17 мг | 500 мг | 4.6% | 4.2% | 2158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 7% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 7% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.029 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.4% | 2102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.662 мкг | 3 мкг | 22.1% | 20.4% | 453 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.9% | 9890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 4% | 2326 г |
| Витамин Н, биотин | 1.142 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.1% | 4378 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6347 мг | 20 мг | 13.2% | 12.2% | 759 г |
| Ниацин | 0.99 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.33 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.1% | 1307 г |
| Кальций, Ca | 21.19 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4719 г |
| Кремний, Si | 13.238 мг | 30 мг | 44.1% | 40.6% | 227 г |
| Магний, Mg | 20.2 мг | 400 мг | 5.1% | 4.7% | 1980 г |
| Натрий, Na | 27.68 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.9% | 4697 г |
| Сера, S | 114.4 мг | 1000 мг | 11.4% | 10.5% | 874 г |
| Фосфор, P | 119.3 мг | 800 мг | 14.9% | 13.7% | 671 г |
| Хлор, Cl | 37.18 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.628 мг | 18 мг | 14.6% | 13.5% | 685 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.1% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 5.063 мкг | 10 мкг | 50.6% | 46.6% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.2474 мг | 2 мг | 12.4% | 11.4% | 808 г |
| Медь, Cu | 184 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 17% | 543 г |
| Молибден, Mo | 16.795 мкг | 70 мкг | 24% | 22.1% | 417 г |
| Никель, Ni | 30.447 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.243 мкг | 55 мкг | 5.9% | 5.4% | 1696 г |
| Титан, Ti | 49.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.27 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.9% | 4691 г |
| Хром, Cr | 5.43 мкг | 50 мкг | 10.9% | 10% | 921 г |
| Цинк, Zn | 1.5339 мг | 12 мг | 12.8% | 11.8% | 782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.478 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.366 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.655 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.495 г | ~ |
Энергетическая ценность чечевица с бараниной составляет 108,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».