| Куриная грудка запечённая | 165 г |
| Авокадо | 63 г |
| Огурец парниковый | 165 г |
| Укроп | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Петрушка сушеная | 3 г |
| Кунжут | 1 г |
| Активиа Натуральная | 25 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 15 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 15 г |
Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать полу- или четверть-кольцами. Огурец разрезать пополам вдоль и удалить ложкой сердцевину (семечки), нарезать полукольцами. Курицу нарезать кубиками. Для заправки смешать все ингредиенты, корректируя по вкусу. Выложить на тарелку укроп, лук, курицу и овощи, полить заправкой и сверху присыпать мелко нарезанным зелёным луком.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 12.4% | 905 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 10.1% | 1098 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.5% | 1176 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2806 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.2% | 3409 г |
| альфа Каротин | 0.139 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 3.7% | 3012 г |
| бета Криптоксантин | 0.158 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.065 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.21 мг | 500 мг | 1.4% | 1.6% | 6935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 7% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 3.7% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.458 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.6% | 2430 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.74 мг | 90 мг | 9.7% | 10.8% | 1030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.125 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.473 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10571 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 18.2% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6369 мг | 20 мг | 3.2% | 3.6% | 3140 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.86 мг | 2500 мг | 7.8% | 8.7% | 1283 г |
| Кальций, Ca | 31.07 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.5% | 3219 г |
| Кремний, Si | 19.628 мг | 30 мг | 65.4% | 72.8% | 153 г |
| Магний, Mg | 35.29 мг | 400 мг | 8.8% | 9.8% | 1133 г |
| Натрий, Na | 265.37 мг | 1300 мг | 20.4% | 22.7% | 490 г |
| Сера, S | 11.25 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 8889 г |
| Фосфор, P | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 9.4% | 1198 г |
| Хлор, Cl | 388.99 мг | 2300 мг | 16.9% | 18.8% | 591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 5.8% | 1911 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.814 мкг | 10 мкг | 8.1% | 9% | 1229 г |
| Литий, Li | 0.414 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 17.1% | 649 г |
| Медь, Cu | 99.18 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 11% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 1.443 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.3% | 4851 г |
| Никель, Ni | 0.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.71 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.4% | 7746 г |
| Стронций, Sr | 2.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 82305 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.4939 мг | 12 мг | 4.1% | 4.6% | 2430 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.193 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.441 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.512 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.659 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелёный салат с курицей, огурцами, авокадо и семечками составляет 89,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».