| Кабачок (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.3 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1615 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4% | 2375 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 13.7% | 700 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.1% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.6% | 1111 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53 мкг | 900 мкг | 5.9% | 5.7% | 1698 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.9% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 47.54 мг | 500 мг | 9.5% | 9.1% | 1052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 6.9% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 7.5% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.341 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.6% | 2607 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.2% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.54 мг | 90 мг | 8.4% | 8.1% | 1194 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4% | 2398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.765 мг | 15 мг | 18.4% | 17.6% | 542 г |
| Витамин Н, биотин | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 8.5% | 1119 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4015 мг | 20 мг | 7% | 6.7% | 1427 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.82 мг | 2500 мг | 9.7% | 9.3% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 30.49 мг | 1000 мг | 3% | 2.9% | 3280 г |
| Магний, Mg | 12.86 мг | 400 мг | 3.2% | 3.1% | 3110 г |
| Натрий, Na | 27.98 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.1% | 4646 г |
| Сера, S | 57.95 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.6% | 1726 г |
| Фосфор, P | 62.1 мг | 800 мг | 7.8% | 7.5% | 1288 г |
| Хлор, Cl | 39.02 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.6% | 5894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.983 мг | 18 мг | 5.5% | 5.3% | 1831 г |
| Йод, I | 4.92 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.2% | 3049 г |
| Кобальт, Co | 3.788 мкг | 10 мкг | 37.9% | 36.3% | 264 г |
| Марганец, Mn | 0.0926 мг | 2 мг | 4.6% | 4.4% | 2160 г |
| Медь, Cu | 49.81 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.8% | 2008 г |
| Молибден, Mo | 1.136 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.5% | 6162 г |
| Никель, Ni | 1.136 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 180.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.004 мкг | 55 мкг | 10.9% | 10.5% | 916 г |
| Фтор, F | 22.16 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 18051 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 2.9% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.5322 мг | 12 мг | 4.4% | 4.2% | 2255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.741 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.294 г | min 16.8 г | 13.7% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.121 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.5% | 31.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.606 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет из кабачка составляет 104,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».