| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 600 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 250 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 150 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 400 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Перец молотый красный | 10 г |
| Имбирь, молотый | 10 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Уксус винный, красный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2413 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 14.5% | 987 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.3% | 4308 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4.3% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.2% | 1176 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 5% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 287.3 мкг | 900 мкг | 31.9% | 45.7% | 313 г |
| бета Каротин | 1.651 мг | 5 мг | 33% | 47.3% | 303 г |
| бета Криптоксантин | 29.221 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 61.976 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 8% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 1.73 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 28902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 10.2% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 11.6% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.584 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.7% | 3779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.07 мг | 90 мг | 13.4% | 19.2% | 746 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.604 мг | 15 мг | 4% | 5.7% | 2483 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.393 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12723 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 4.9% | 2927 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.011 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.4012 мг | 20 мг | 22% | 31.5% | 454 г |
| Ниацин | 3.755 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.74 мг | 2500 мг | 15.5% | 22.2% | 646 г |
| Кальций, Ca | 16.68 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 5995 г |
| Магний, Mg | 41.14 мг | 400 мг | 10.3% | 14.8% | 972 г |
| Натрий, Na | 46.95 мг | 1300 мг | 3.6% | 5.2% | 2769 г |
| Сера, S | 13.27 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7536 г |
| Фосфор, P | 83.8 мг | 800 мг | 10.5% | 15% | 955 г |
| Хлор, Cl | 28.62 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.196 мг | 18 мг | 6.6% | 9.5% | 1505 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.3% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 6.586 мкг | 10 мкг | 65.9% | 94.4% | 152 г |
| Литий, Li | 18.553 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2814 мг | 2 мг | 14.1% | 20.2% | 711 г |
| Медь, Cu | 94.06 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 13.5% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 6.494 мкг | 70 мкг | 9.3% | 13.3% | 1078 г |
| Никель, Ni | 3.738 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 173.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.469 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 11727 г |
| Фтор, F | 14.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 28209 г |
| Хром, Cr | 11.8 мкг | 50 мкг | 23.6% | 33.8% | 424 г |
| Цинк, Zn | 0.6113 мг | 12 мг | 5.1% | 7.3% | 1963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.552 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лизин | 0.786 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.529 г | ~ | |||
| Аланин | 0.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.987 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.197 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.928 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу-соус от Клавы составляет 69,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».