| Помидоры (томаты), грунтовые | 270 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Перец болгарский, сырой | 60 г |
| Чеснок, сырой | 18 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.6 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6578 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.5% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 8.2% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 25.4% | 1538 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 15.6% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.1 мкг | 900 мкг | 7.9% | 30.9% | 1266 г |
| альфа Каротин | 1.69 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 35.2% | 1109 г |
| бета Криптоксантин | 3.592 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 53.535 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 14.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 9.4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.85 мг | 500 мг | 1.4% | 5.5% | 7299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 20.3% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 31.3% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.648 мкг | 400 мкг | 3.2% | 12.5% | 3163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.56 мг | 90 мг | 29.5% | 115.2% | 339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 11.3% | 3505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.919 мкг | 50 мкг | 1.8% | 7% | 5441 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 34.4% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5935 мг | 20 мг | 3% | 11.7% | 3370 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.71 мг | 2500 мг | 9.1% | 35.5% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 22.85 мг | 1000 мг | 2.3% | 9% | 4376 г |
| Магний, Mg | 17.41 мг | 400 мг | 4.4% | 17.2% | 2298 г |
| Натрий, Na | 5.03 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.6% | 25845 г |
| Сера, S | 7.99 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.1% | 12516 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 18% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 36.78 мг | 2300 мг | 1.6% | 6.3% | 6253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 16.8% | 2338 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 5.5% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 3.38 мкг | 10 мкг | 33.8% | 132% | 296 г |
| Марганец, Mn | 0.2126 мг | 2 мг | 10.6% | 41.4% | 941 г |
| Медь, Cu | 112.29 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 43.8% | 891 г |
| Молибден, Mo | 3.68 мкг | 70 мкг | 5.3% | 20.7% | 1902 г |
| Никель, Ni | 6.285 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.777 мкг | 55 мкг | 1.4% | 5.5% | 7079 г |
| Фтор, F | 16.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.6% | 24125 г |
| Хром, Cr | 4.56 мкг | 50 мкг | 9.1% | 35.5% | 1096 г |
| Цинк, Zn | 0.2709 мг | 12 мг | 2.3% | 9% | 4430 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидор и огурец составляет 25,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».