Мой здоровый рацион

Рецепт навага на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты навага на пару

Навага дальневосточная (Жарка) 300 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "навага на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 29.5% 450 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.9% 7000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.8% 2775 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.248 мг 1.5 мг 16.5% 21.9% 605 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 7.4% 1800 г
Витамин РР, НЭ 4.917 мг 20 мг 24.6% 32.7% 407 г
Ниацин 1.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.84 мг 2500 мг 13.3% 17.7% 753 г
Кальций, Ca 138.56 мг 1000 мг 13.9% 18.5% 722 г
Магний, Mg 32.04 мг 400 мг 8% 10.6% 1248 г
Натрий, Na 265.48 мг 1300 мг 20.4% 27.1% 490 г
Сера, S 209.59 мг 1000 мг 21% 27.9% 477 г
Фосфор, P 201.1 мг 800 мг 25.1% 33.3% 398 г
Хлор, Cl 503.18 мг 2300 мг 21.9% 29.1% 457 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 4.6% 2835 г
Кобальт, Co 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 14493 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 1.25 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 80000 г
Молибден, Mo 6.037 мкг 70 мкг 8.6% 11.4% 1160 г
Никель, Ni 8.295 мкг ~
Фтор, F 594.47 мкг 4000 мкг 14.9% 19.8% 673 г
Хром, Cr 76.04 мкг 50 мкг 152.1% 202% 66 г
Цинк, Zn 1.247 мг 12 мг 10.4% 13.8% 962 г

Энергетическая ценность навага на пару составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».