Мой здоровый рацион

Рецепт Рассольник из пакетика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рассольник из пакетика

Картофель (Варка без слива) 300 г
Огурец маринованный (Пассерование) 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Морковь, красная (Пассерование) 50 г
Вода, из под крана, муниципальная 1500 г
Суп-пакет рассольник ( ROYAL ) Казахстан 1 г
Масло подсолнечное 16 г
Огурец маринованный (Пассерование) 50 г
Укроп (Варка без слива) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник из пакетика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.1% 7600 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.5% 4308 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.1% 4761 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.8% 5000 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 10.1% 2400 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 13.7% 1768 г
бета Каротин 0.306 мг 5 мг 6.1% 14.7% 1634 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.7% 15000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 2.7% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 6.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 1.755 мкг 400 мкг 0.4% 1% 22792 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 3.9% 6081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 6.5% 3759 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3434 мг 20 мг 1.7% 4.1% 5824 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.33 мг 2500 мг 3.9% 9.4% 2542 г
Кальций, Ca 6.93 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14430 г
Магний, Mg 5.6 мг 400 мг 1.4% 3.4% 7143 г
Натрий, Na 3.78 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 34392 г
Сера, S 6.67 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14993 г
Фосфор, P 12.4 мг 800 мг 1.6% 3.9% 6452 г
Хлор, Cl 9.68 мг 2300 мг 0.4% 1% 23760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.7 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 23.21 мкг ~
Железо, Fe 0.238 мг 18 мг 1.3% 3.1% 7563 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 14851 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 21.9% 1100 г
Литий, Li 12.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 4.1% 5814 г
Медь, Cu 31.38 мкг 1000 мкг 3.1% 7.5% 3187 г
Молибден, Mo 1.246 мкг 70 мкг 1.8% 4.3% 5618 г
Никель, Ni 0.857 мкг ~
Рубидий, Rb 90.2 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 112245 г
Фтор, F 68.64 мкг 4000 мкг 1.7% 4.1% 5828 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 7.7% 3106 г
Цинк, Zn 0.0796 мг 12 мг 0.7% 1.7% 15075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.661 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.224 г min 16.8 г 1.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.222 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.509 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рассольник из пакетика составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».