Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Картофель в мундире, вареный, кожура с солью 195 г
Масло подсолнечное 12 г
Помидоры (томаты), грунтовые 116 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 226 г
Молоко 1% Агрокомплекс 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.4% 1206 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.2% 875 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3% 2920 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.3% 1429 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.5 мкг 900 мкг 14.3% 12.8% 700 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 10.4% 857 г
Витамин В4, холин 98.46 мг 500 мг 19.7% 17.6% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 12.1% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 6.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 8.911 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4489 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 6% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 6.79 мг 90 мг 7.5% 6.7% 1325 г
Витамин D, кальциферол 0.851 мкг 10 мкг 8.5% 7.6% 1175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.275 мг 15 мг 8.5% 7.6% 1176 г
Витамин Н, биотин 8.055 мкг 50 мкг 16.1% 14.4% 621 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.0608 мг 20 мг 10.3% 9.2% 970 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.68 мг 2500 мг 10.8% 9.6% 927 г
Кальций, Ca 57.17 мг 1000 мг 5.7% 5.1% 1749 г
Магний, Mg 20.74 мг 400 мг 5.2% 4.6% 1929 г
Натрий, Na 143.46 мг 1300 мг 11% 9.8% 906 г
Сера, S 70.49 мг 1000 мг 7% 6.3% 1419 г
Фосфор, P 111.1 мг 800 мг 13.9% 12.4% 720 г
Хлор, Cl 86.76 мг 2300 мг 3.8% 3.4% 2651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Железо, Fe 3.188 мг 18 мг 17.7% 15.8% 565 г
Йод, I 9.49 мкг 150 мкг 6.3% 5.6% 1581 г
Кобальт, Co 5.197 мкг 10 мкг 52% 46.4% 192 г
Марганец, Mn 0.4873 мг 2 мг 24.4% 21.8% 410 г
Медь, Cu 348.64 мкг 1000 мкг 34.9% 31.2% 287 г
Молибден, Mo 4.466 мкг 70 мкг 6.4% 5.7% 1567 г
Никель, Ni 2.582 мкг ~
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 12.598 мкг 55 мкг 22.9% 20.4% 437 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Фтор, F 28.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14149 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 5.1% 1761 г
Цинк, Zn 0.6765 мг 12 мг 5.6% 5% 1774 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.926 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.426 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.413 г min 16.8 г 14.4% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.731 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».