| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 780 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 340 г |
| Чеснок, сырой | 23 г |
| Сливочное масло "Караваево" 61,5 % | 25 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.1 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1265 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 21.5% | 350 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.8% | 1556 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3343 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.3 мкг | 900 мкг | 8.3% | 6.2% | 1211 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.443 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.7% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 10.42 мг | 500 мг | 2.1% | 1.6% | 4798 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 2.6% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.3% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.223 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 17994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.1% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.309 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2% | 3820 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4223 мг | 20 мг | 52.1% | 39.1% | 192 г |
| Ниацин | 8.631 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.76 мг | 2500 мг | 11.4% | 8.6% | 878 г |
| Кальций, Ca | 54.74 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.1% | 1827 г |
| Магний, Mg | 69.27 мг | 400 мг | 17.3% | 13% | 577 г |
| Натрий, Na | 61.77 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.6% | 2105 г |
| Сера, S | 11.87 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8425 г |
| Фосфор, P | 161.6 мг | 800 мг | 20.2% | 15.2% | 495 г |
| Хлор, Cl | 45.01 мг | 2300 мг | 2% | 1.5% | 5110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.327 мг | 18 мг | 7.4% | 5.6% | 1356 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.9% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 8.775 мкг | 10 мкг | 87.8% | 66% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0864 мг | 2 мг | 4.3% | 3.2% | 2315 г |
| Медь, Cu | 89.73 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.8% | 1114 г |
| Молибден, Mo | 12.371 мкг | 70 мкг | 17.7% | 13.3% | 566 г |
| Олово, Sn | 5.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.222 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.7% | 4501 г |
| Стронций, Sr | 6.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.18 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48900 г |
| Хром, Cr | 24.28 мкг | 50 мкг | 48.6% | 36.5% | 206 г |
| Цинк, Zn | 1.4265 мг | 12 мг | 11.9% | 8.9% | 841 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.726 г | ~ | |||
| Валин | 1.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.867 г | ~ | |||
| Лизин | 2.486 г | ~ | |||
| Метионин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.817 г | ~ | |||
| Треонин | 1.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.84 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.834 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.869 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.679 г | ~ | |||
| Пролин | 0.951 г | ~ | |||
| Серин | 0.953 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.847 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.405 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.197 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | min 16.8 г | 4% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в молочном соусе составляет 133,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».