Кабачок | 600 г |
Яйцо куриное | 60 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
Сахар песок | 8 г |
Масло подсолнечное | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.6% | 2054 г |
Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.1% | 1217 г |
Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 6.6% | 1117 г |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.2% | 1429 г |
Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3238 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.7% | 4348 г |
Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.4% | 3103 г |
Витамин В4, холин | 28.35 мг | 500 мг | 5.7% | 4.2% | 1764 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 3.3% | 2273 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4.5% | 1653 г |
Витамин В9, фолаты | 15.857 мкг | 400 мкг | 4% | 3% | 2523 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.02 мг | 90 мг | 11.1% | 8.3% | 898 г |
Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.1% | 6803 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.911 мг | 15 мг | 12.7% | 9.4% | 785 г |
Витамин Н, биотин | 2.062 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3% | 2425 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3764 мг | 20 мг | 6.9% | 5.1% | 1453 г |
Ниацин | 0.681 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 195.57 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.8% | 1278 г |
Кальций, Ca | 17.73 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5640 г |
Кремний, Si | 0.891 мг | 30 мг | 3% | 2.2% | 3367 г |
Магний, Mg | 10.38 мг | 400 мг | 2.6% | 1.9% | 3854 г |
Натрий, Na | 10.97 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 11851 г |
Сера, S | 27.35 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3656 г |
Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 3.7% | 1995 г |
Хлор, Cl | 14.88 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 15457 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 233.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 20.04 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 2.9% | 2557 г |
Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 8982 г |
Кобальт, Co | 1.024 мкг | 10 мкг | 10.2% | 7.6% | 977 г |
Марганец, Mn | 0.1289 мг | 2 мг | 6.4% | 4.8% | 1552 г |
Медь, Cu | 27.82 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 2.1% | 3595 г |
Молибден, Mo | 3.185 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.4% | 2198 г |
Никель, Ni | 0.49 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.16 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.454 мкг | 55 мкг | 6.3% | 4.7% | 1592 г |
Титан, Ti | 2.45 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 8.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46674 г |
Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6579 г |
Цинк, Zn | 0.2301 мг | 12 мг | 1.9% | 1.4% | 5215 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 15.122 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
Валин | 0.051 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
Лизин | 0.06 г | ~ | |||
Метионин | 0.028 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
Треонин | 0.041 г | ~ | |||
Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.047 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
Глицин | 0.028 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
Пролин | 0.027 г | ~ | |||
Серин | 0.062 г | ~ | |||
Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 38.08 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 6.682 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.127 г | min 16.8 г | 6.7% | 5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.065 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 13.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.071 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи кабачковые составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».