| Картофель (Варка в кожуре) | 337 г |
| Огурец, грунтовый | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.4% | 4750 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.3% | 1600 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 6.3% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 18750 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 1.56 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 32051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 6.8% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 13.3% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.861 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 5830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.97 мг | 90 мг | 16.6% | 19.3% | 601 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.525 мг | 15 мг | 10.2% | 11.8% | 984 г |
| Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16340 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 4.2% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3882 мг | 20 мг | 6.9% | 8% | 1441 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.27 мг | 2500 мг | 17% | 19.7% | 588 г |
| Кальций, Ca | 13.82 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7236 г |
| Магний, Mg | 19.92 мг | 400 мг | 5% | 5.8% | 2008 г |
| Натрий, Na | 86.43 мг | 1300 мг | 6.6% | 7.7% | 1504 г |
| Сера, S | 23.69 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4221 г |
| Фосфор, P | 52.1 мг | 800 мг | 6.5% | 7.5% | 1536 г |
| Хлор, Cl | 177.66 мг | 2300 мг | 7.7% | 8.9% | 1295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 83.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 108.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 5.1% | 2258 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.4% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 3.932 мкг | 10 мкг | 39.3% | 45.6% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 10% | 1170 г |
| Медь, Cu | 128.43 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 14.8% | 779 г |
| Молибден, Mo | 6.321 мкг | 70 мкг | 9% | 10.4% | 1107 г |
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18581 г |
| Фтор, F | 26.25 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 15238 г |
| Хром, Cr | 8.84 мкг | 50 мкг | 17.7% | 20.5% | 566 г |
| Цинк, Zn | 0.3191 мг | 12 мг | 2.7% | 3.1% | 3761 г |
Энергетическая ценность картофель с огурцом составляет 86,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».