| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 300 г |
| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 7.3% | 528 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 13.7% | 283 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Вода | 28.4 г | 2273 г | 1.2% | 0.5% | 8004 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 4.7% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 3.3% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 60.64 мг | 500 мг | 12.1% | 4.7% | 825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 3.5% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.373 мг | 2 мг | 18.7% | 7.2% | 536 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.574 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1% | 3783 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.66 мкг | 3 мкг | 55.3% | 21.4% | 181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 0.8% | 5114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.421 мг | 15 мг | 16.1% | 6.2% | 620 г |
| Витамин Н, биотин | 3.479 мкг | 50 мкг | 7% | 2.7% | 1437 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3586 мг | 20 мг | 31.8% | 12.3% | 315 г |
| Ниацин | 3.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.28 мг | 2500 мг | 9.7% | 3.7% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 17.93 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5577 г |
| Магний, Mg | 27.72 мг | 400 мг | 6.9% | 2.7% | 1443 г |
| Натрий, Na | 40.6 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.2% | 3202 г |
| Сера, S | 219.98 мг | 1000 мг | 22% | 8.5% | 455 г |
| Фосфор, P | 163 мг | 800 мг | 20.4% | 7.9% | 491 г |
| Хлор, Cl | 60.64 мг | 2300 мг | 2.6% | 1% | 3793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.334 мг | 18 мг | 13% | 5% | 771 г |
| Йод, I | 7.34 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.9% | 2044 г |
| Кобальт, Co | 8.085 мкг | 10 мкг | 80.9% | 31.2% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.3456 мг | 2 мг | 17.3% | 6.7% | 579 г |
| Медь, Cu | 194.04 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 7.5% | 515 г |
| Молибден, Mo | 10.17 мкг | 70 мкг | 14.5% | 5.6% | 688 г |
| Никель, Ni | 9.064 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 54.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.72 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5907 г |
| Хром, Cr | 8.74 мкг | 50 мкг | 17.5% | 6.8% | 572 г |
| Цинк, Zn | 2.9777 мг | 12 мг | 24.8% | 9.6% | 403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.865 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.511 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.15 г | min 16.8 г | 6.8% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.693 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.69 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета составляет 259 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».