| Курица, 1 категории (Жарка окорочка) | 600 г |
| Сметана 25,0% жирности | 100 г |
| Кетчуп | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.8 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 851 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 12.1% | 418 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 10.5% | 483 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.2% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.9 мкг | 900 мкг | 12.3% | 6.2% | 812 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Ликопин | 2475.433 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.398 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.3% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 81.06 мг | 500 мг | 16.2% | 8.2% | 617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 8.6% | 589 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.567 мг | 2 мг | 28.4% | 14.4% | 353 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.021 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.571 мкг | 3 мкг | 19% | 9.6% | 525 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.63 мг | 90 мг | 2.9% | 1.5% | 3422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.875 мг | 15 мг | 5.8% | 2.9% | 1714 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.381 мкг | 50 мкг | 20.8% | 10.5% | 482 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.3277 мг | 20 мг | 66.6% | 33.7% | 150 г |
| Ниацин | 5.932 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.02 мг | 2500 мг | 9.9% | 5% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 32.91 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.7% | 3039 г |
| Магний, Mg | 18.55 мг | 400 мг | 4.6% | 2.3% | 2156 г |
| Натрий, Na | 193.49 мг | 1300 мг | 14.9% | 7.5% | 672 г |
| Сера, S | 197.23 мг | 1000 мг | 19.7% | 10% | 507 г |
| Фосфор, P | 150.6 мг | 800 мг | 18.8% | 9.5% | 531 г |
| Хлор, Cl | 79.93 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.8% | 2878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.418 мг | 18 мг | 7.9% | 4% | 1269 г |
| Йод, I | 6.23 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.1% | 2408 г |
| Кобальт, Co | 12.457 мкг | 10 мкг | 124.6% | 63% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.0379 мг | 2 мг | 1.9% | 1% | 5277 г |
| Медь, Cu | 105.54 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 5.4% | 948 г |
| Селен, Se | 0.052 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 105769 г |
| Фтор, F | 137.56 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.7% | 2908 г |
| Хром, Cr | 9.34 мкг | 50 мкг | 18.7% | 9.5% | 535 г |
| Цинк, Zn | 2.1799 мг | 12 мг | 18.2% | 9.2% | 550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.916 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.511 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.468 г | ~ | |||
| Лизин | 1.655 г | ~ | |||
| Метионин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.727 г | ~ | |||
| Треонин | 0.928 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.773 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.443 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.72 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 1.405 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.75 г | ~ | |||
| Пролин | 0.916 г | ~ | |||
| Серин | 0.897 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 33.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.297 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.957 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.926 г | min 16.8 г | 53.1% | 26.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.298 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.442 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.135 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность курица в соусе (пересчитать) составляет 197,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».