Мой здоровый рацион

Рецепт Gebratene Nudeln. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Gebratene Nudeln

Sojasause japanisch, Bamboo Garden 14 г
Chiliöl zum Dippen, Deluxe 7 г
Sesam-Öl, Bamboo Garden 5 г
Fix&Frisch Gebratene Nudeln mit Chili, Ingwer & Koriander, Maggi 52 г
Kräuter Salz, Bad Reichenhaller 1 г
Wok-Nudeln, Bamboo Garden 257 г
Erdnussöl, Brändle vita 13 г
Вода, из под крана, муниципальная 330 г
Говядина 2 кат. (Жарка мелким куском) 0 г
Морковь, красная (Припускание) 284 г
Лук порей (Припускание) 268 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 0 г
Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое 378 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Gebratene Nudeln".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1198 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9.8% 724 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.4% 2074 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 5.8% 1237 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.7% 1250 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2.1% 3508 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 464.1 мкг 900 мкг 51.6% 36.7% 194 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.283 мкг ~
бета Каротин 2.768 мг 5 мг 55.4% 39.4% 181 г
бета Криптоксантин 0.504 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.474 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.8% 2535 г
Витамин В4, холин 15.17 мг 500 мг 3% 2.1% 3296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 6.5% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 10.4% 685 г
Витамин В9, фолаты 16.142 мкг 400 мкг 4% 2.8% 2478 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 4.4% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 2.3% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 2.7% 2660 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.259 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12376 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.531 мг 20 мг 12.7% 9% 790 г
Ниацин 0.258 мг ~
Бетаин 25.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.19 мг 2500 мг 8.7% 6.2% 1151 г
Кальций, Ca 33.01 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3029 г
Магний, Mg 29.5 мг 400 мг 7.4% 5.3% 1356 г
Натрий, Na 179.03 мг 1300 мг 13.8% 9.8% 726 г
Фосфор, P 127.4 мг 800 мг 15.9% 11.3% 628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.8 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 4.1% 1724 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12397 г
Литий, Li 1.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.1793 мг 2 мг 9% 6.4% 1115 г
Медь, Cu 91.62 мкг 1000 мкг 9.2% 6.5% 1091 г
Селен, Se 21.828 мкг 55 мкг 39.7% 28.2% 252 г
Фтор, F 25.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15468 г
Цинк, Zn 0.721 мг 12 мг 6% 4.3% 1664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.607 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.481 г ~
Лейцин 0.779 г ~
Лизин 0.742 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.537 г ~
Аспарагиновая кислота 0.849 г ~
Глицин 0.445 г ~
Глутаминовая кислота 2.059 г ~
Пролин 0.591 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.853 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.167 г min 16.8 г 6.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.833 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.794 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Gebratene Nudeln составляет 140,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».