| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 510 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 90 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 50 г |
| Макароны отварные | 900 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.5 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.8% | 1134 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 10.8% | 400 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 3.8% | 1135 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3840 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Криптоксантин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.277 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 5.8% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 39.82 мг | 500 мг | 8% | 3.5% | 1256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 2.3% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 3.3% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.29 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5487 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 1.2% | 3641 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.592 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8446 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3165 мг | 20 мг | 11.6% | 5% | 863 г |
| Ниацин | 1.147 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.91 мг | 2500 мг | 4% | 1.7% | 2502 г |
| Кальций, Ca | 16.09 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6215 г |
| Кремний, Si | 1.064 мг | 30 мг | 3.5% | 1.5% | 2820 г |
| Магний, Mg | 12.16 мг | 400 мг | 3% | 1.3% | 3289 г |
| Натрий, Na | 532.54 мг | 1300 мг | 41% | 17.8% | 244 г |
| Сера, S | 101.04 мг | 1000 мг | 10.1% | 4.4% | 990 г |
| Фосфор, P | 64.8 мг | 800 мг | 8.1% | 3.5% | 1235 г |
| Хлор, Cl | 835.44 мг | 2300 мг | 36.3% | 15.7% | 275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.981 мг | 18 мг | 5.5% | 2.4% | 1835 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.8% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 3.686 мкг | 10 мкг | 36.9% | 16% | 271 г |
| Марганец, Mn | 0.1881 мг | 2 мг | 9.4% | 4.1% | 1063 г |
| Медь, Cu | 233.44 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 10.1% | 428 г |
| Молибден, Mo | 9.297 мкг | 70 мкг | 13.3% | 5.8% | 753 г |
| Никель, Ni | 4.421 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Фтор, F | 57.99 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 6898 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 4.6% | 933 г |
| Цинк, Zn | 0.9668 мг | 12 мг | 8.1% | 3.5% | 1241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.84 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 230,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».