Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье из геркулеса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье из геркулеса

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Сахар песок 70 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из геркулеса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 379.4 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 444 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.7% 987 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 9.1% 289 г
Углеводы 43.5 г 219 г 19.9% 5.2% 503 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.6% 1000 г
Вода 26.6 г 2273 г 1.2% 0.3% 8545 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.1 мкг 900 мкг 16.8% 4.4% 596 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 2.6% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 2.2% 1208 г
Витамин В4, холин 64.47 мг 500 мг 12.9% 3.4% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 1.8% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 12.149 мкг 400 мкг 3% 0.8% 3292 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.745 мкг 10 мкг 7.5% 2% 1342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 1.8% 1500 г
Витамин Н, биотин 8.979 мкг 50 мкг 18% 4.7% 557 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4043 мг 20 мг 12% 3.2% 832 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.79 мг 2500 мг 5.3% 1.4% 1883 г
Кальций, Ca 32.15 мг 1000 мг 3.2% 0.8% 3110 г
Кремний, Si 0.851 мг 30 мг 2.8% 0.7% 3525 г
Магний, Mg 33.51 мг 400 мг 8.4% 2.2% 1194 г
Натрий, Na 36.74 мг 1300 мг 2.8% 0.7% 3538 г
Сера, S 72.77 мг 1000 мг 7.3% 1.9% 1374 г
Фосфор, P 135.3 мг 800 мг 16.9% 4.5% 591 г
Хлор, Cl 52.98 мг 2300 мг 2.3% 0.6% 4341 г
Микроэлементы
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 19.15 мкг ~
Железо, Fe 1.64 мг 18 мг 9.1% 2.4% 1098 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 1% 2564 г
Кобальт, Co 3.532 мкг 10 мкг 35.3% 9.3% 283 г
Марганец, Mn 0.9411 мг 2 мг 47.1% 12.4% 213 г
Медь, Cu 135.96 мкг 1000 мкг 13.6% 3.6% 736 г
Молибден, Mo 3.936 мкг 70 мкг 5.6% 1.5% 1778 г
Никель, Ni 0.468 мкг ~
Селен, Se 8.021 мкг 55 мкг 14.6% 3.8% 686 г
Фтор, F 25.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15408 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3788 г
Цинк, Zn 1.0766 мг 12 мг 9% 2.4% 1115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.569 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.649 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.526 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.572 г ~
6:0 Капроновая 0.262 г ~
8:0 Каприловая 0.14 г ~
10:0 Каприновая 0.321 г ~
12:0 Лауриновая 0.366 г ~
14:0 Миристиновая 1.702 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.653 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.232 г min 16.8 г 37.1% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.328 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.579 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.081 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Печенье из геркулеса составляет 379,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».