Мой здоровый рацион

Рецепт Салат лето арт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат лето арт

Морковь, красная 84 г
Помидор (томат), парниковый 86 г
Огурец, грунтовый 74 г
Капуста белокочанная 70 г
Укроп, свежий 5 г
Чеснок, сырой 10 г
Петрушка, сырая 5 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Набор для салата

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат лето арт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.9 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6260 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.3% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 8.6% 4294 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 27.9% 1333 г
Вода 91 г 2273 г 4% 14.9% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 527.7 мкг 900 мкг 58.6% 217.8% 171 г
бета Каротин 3.178 мг 5 мг 63.6% 236.4% 157 г
Лютеин + Зеаксантин 78.997 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 11.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 12.3% 3000 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 4.5% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 16% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 24.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 15.362 мкг 400 мкг 3.8% 14.1% 2604 г
Витамин C, аскорбиновая 25.66 мг 90 мг 28.5% 105.9% 351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 7.4% 5000 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.673 мкг 50 мкг 1.3% 4.8% 7429 г
Витамин К, филлохинон 56.1 мкг 120 мкг 46.8% 174% 214 г
Витамин РР, НЭ 0.7361 мг 20 мг 3.7% 13.8% 2717 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.5 мг 2500 мг 9.6% 35.7% 1044 г
Кальций, Ca 38.3 мг 1000 мг 3.8% 14.1% 2611 г
Магний, Mg 23.17 мг 400 мг 5.8% 21.6% 1726 г
Натрий, Na 15.57 мг 1300 мг 1.2% 4.5% 8349 г
Сера, S 11.59 мг 1000 мг 1.2% 4.5% 8628 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 20.4% 1818 г
Хлор, Cl 29.67 мг 2300 мг 1.3% 4.8% 7752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303.9 мкг ~
Бор, B 67.5 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 16.7% 2203 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 4.1% 8772 г
Кобальт, Co 2.655 мкг 10 мкг 26.6% 98.9% 377 г
Литий, Li 1.424 мкг ~
Марганец, Mn 0.1799 мг 2 мг 9% 33.5% 1112 г
Медь, Cu 81.14 мкг 1000 мкг 8.1% 30.1% 1232 г
Молибден, Mo 5.017 мкг 70 мкг 7.2% 26.8% 1395 г
Никель, Ni 6.124 мкг ~
Рубидий, Rb 37.2 мкг ~
Селен, Se 0.674 мкг 55 мкг 1.2% 4.5% 8160 г
Фтор, F 10.39 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 38499 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 27.5% 1359 г
Цинк, Zn 0.2598 мг 12 мг 2.2% 8.2% 4619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.071 мг ~
бета Ситостерол 0.395 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат лето арт составляет 26,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».