| Сыроежки | 770 г |
| Масло подсолнечное | 57 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 75 г |
| Яйцо куриное | 213 г |
| Соль йодированая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1206 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.1% | 1407 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.7% | 566 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 17.9% | 400 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3229 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.2 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4.9% | 1447 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.368 мг | 1.8 мг | 20.4% | 14.6% | 489 г |
| Витамин В4, холин | 64.38 мг | 500 мг | 12.9% | 9.2% | 777 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 4.8% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.955 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.9% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.37 мг | 90 мг | 11.5% | 8.2% | 868 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.526 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.8% | 1901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.171 мг | 15 мг | 21.1% | 15.1% | 473 г |
| Витамин Н, биотин | 4.997 мкг | 50 мкг | 10% | 7.2% | 1001 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9033 мг | 20 мг | 34.5% | 24.7% | 290 г |
| Ниацин | 5.677 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.21 мг | 2500 мг | 11% | 7.9% | 905 г |
| Кальций, Ca | 22.25 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4494 г |
| Кремний, Si | 0.337 мг | 30 мг | 1.1% | 0.8% | 8902 г |
| Магний, Mg | 13.97 мг | 400 мг | 3.5% | 2.5% | 2863 г |
| Натрий, Na | 470.2 мг | 1300 мг | 36.2% | 25.9% | 276 г |
| Сера, S | 47.97 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.4% | 2085 г |
| Фосфор, P | 88.7 мг | 800 мг | 11.1% | 8% | 902 г |
| Хлор, Cl | 708.9 мг | 2300 мг | 30.8% | 22.1% | 324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.25 мг | 18 мг | 6.9% | 4.9% | 1440 г |
| Йод, I | 49.8 мкг | 150 мкг | 33.2% | 23.8% | 301 г |
| Кобальт, Co | 2.694 мкг | 10 мкг | 26.9% | 19.3% | 371 г |
| Марганец, Mn | 0.0577 мг | 2 мг | 2.9% | 2.1% | 3466 г |
| Медь, Cu | 31.3 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 2.2% | 3195 г |
| Молибден, Mo | 3.721 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.8% | 1881 г |
| Никель, Ni | 0.185 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.083 мкг | 55 мкг | 14.7% | 10.5% | 680 г |
| Титан, Ti | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26667 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.6% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.331 мг | 12 мг | 2.8% | 2% | 3625 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.715 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.795 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.944 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.897 г | min 16.8 г | 17.2% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.544 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.2% | 27.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыроежки составляет 139,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».