Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка альбуминная с вишней на белках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка альбуминная с вишней на белках

альбуминный творог 400 г
Яичный белок куриный 32 г
Вишня 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка альбуминная с вишней на белках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 24.4% 792 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.7% 7065 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.9% 10000 г
Вода 17.1 г 2273 г 0.8% 1.5% 13292 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 39130 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.6% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.6% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.6% 4186 г
Витамин В4, холин 2.5 мг 500 мг 0.5% 1% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 1% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.8% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.886 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 45147 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 4.4% 4412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.6% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 1.9% 9960 г
Витамин РР, НЭ 0.26 мг 20 мг 1.3% 2.5% 7692 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.54 мг 2500 мг 1.8% 3.5% 5613 г
Кальций, Ca 5.67 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 17637 г
Магний, Mg 4.11 мг 400 мг 1% 1.9% 9732 г
Натрий, Na 14.82 мг 1300 мг 1.1% 2.1% 8772 г
Сера, S 12.78 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7825 г
Фосфор, P 5.8 мг 800 мг 0.7% 1.4% 13793 г
Хлор, Cl 12.1 мг 2300 мг 0.5% 1% 19008 г
Микроэлементы
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 3.4 мкг ~
Железо, Fe 0.078 мг 18 мг 0.4% 0.8% 23077 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1% 20833 г
Кобальт, Co 0.2 мкг 10 мкг 2% 3.9% 5000 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 1.2% 17699 г
Медь, Cu 16.93 мкг 1000 мкг 1.7% 3.3% 5907 г
Молибден, Mo 0.664 мкг 70 мкг 0.9% 1.7% 10542 г
Никель, Ni 2.04 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Фтор, F 1.77 мкг 4000 мкг 225989 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 4.4% 4386 г
Цинк, Zn 0.0352 мг 12 мг 0.3% 0.6% 34091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.018 г ~

Энергетическая ценность запеканка альбуминная с вишней на белках составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».