Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с редисом

Редис 450 г
Укроп 60 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Майонез «Провансаль» 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.5% 1727 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 14.3% 659 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.3% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.4% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.9 мкг 900 мкг 14.2% 13.3% 704 г
бета Каротин 0.366 мг 5 мг 7.3% 6.9% 1366 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 7.8% 1200 г
Витамин В4, холин 66.83 мг 500 мг 13.4% 12.6% 748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 9% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.428 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5385 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 4.2% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 22.34 мг 90 мг 24.8% 23.3% 403 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 5.5% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.757 мг 15 мг 18.4% 17.3% 544 г
Витамин Н, биотин 5.286 мкг 50 мкг 10.6% 10% 946 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9252 мг 20 мг 4.6% 4.3% 2162 г
Макроэлементы
Калий, K 214.36 мг 2500 мг 8.6% 8.1% 1166 г
Кальций, Ca 57.11 мг 1000 мг 5.7% 5.4% 1751 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 4% 2326 г
Натрий, Na 85.03 мг 1300 мг 6.5% 6.1% 1529 г
Сера, S 46.06 мг 1000 мг 4.6% 4.3% 2171 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 10.2% 915 г
Хлор, Cl 66.47 мг 2300 мг 2.9% 2.7% 3460 г
Микроэлементы
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 107.84 мкг ~
Железо, Fe 1.442 мг 18 мг 8% 7.5% 1248 г
Йод, I 9.9 мкг 150 мкг 6.6% 6.2% 1515 г
Кобальт, Co 4.366 мкг 10 мкг 43.7% 41.1% 229 г
Марганец, Mn 0.1933 мг 2 мг 9.7% 9.1% 1035 г
Медь, Cu 120.5 мкг 1000 мкг 12.1% 11.4% 830 г
Молибден, Mo 1.57 мкг 70 мкг 2.2% 2.1% 4459 г
Селен, Se 8.295 мкг 55 мкг 15.1% 14.2% 663 г
Фтор, F 31.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12547 г
Хром, Cr 7.46 мкг 50 мкг 14.9% 14% 670 г
Цинк, Zn 0.4778 мг 12 мг 4% 3.8% 2512 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с редисом составляет 106,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».