Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с шампиньонами, кабачками и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с шампиньонами, кабачками и помидорами

Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Кабачок (Запекание) 250 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 200 г
Грибы шампиньоны, сырые 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Ингредиенты нарезать, смешать с яйцами. Запекать при температуре 180-200 градусов 30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с шампиньонами, кабачками и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 10.1% 1462 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.4% 1436 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.2% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.4% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.6% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.4 мкг 900 мкг 14.6% 21.6% 685 г
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 8.1% 1832 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 23.4% 632 г
Витамин В4, холин 92.38 мг 500 мг 18.5% 27.4% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.903 мг 5 мг 18.1% 26.8% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 9.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 14.729 мкг 400 мкг 3.7% 5.5% 2716 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 11.8% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 6.2% 2406 г
Витамин D, кальциферол 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 11.2% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 3.1% 4717 г
Витамин Н, биотин 7.442 мкг 50 мкг 14.9% 22% 672 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.4528 мг 20 мг 12.3% 18.2% 815 г
Макроэлементы
Калий, K 280.88 мг 2500 мг 11.2% 16.6% 890 г
Кальций, Ca 42.53 мг 1000 мг 4.3% 6.4% 2351 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 5.3% 2815 г
Натрий, Na 60.19 мг 1300 мг 4.6% 6.8% 2160 г
Сера, S 64.34 мг 1000 мг 6.4% 9.5% 1554 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 20.1% 735 г
Хлор, Cl 76.63 мг 2300 мг 3.3% 4.9% 3001 г
Микроэлементы
Бор, B 25.5 мкг ~
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 10.1% 1479 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 8% 1856 г
Кобальт, Co 4.74 мкг 10 мкг 47.4% 70.1% 211 г
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 5.3% 2747 г
Медь, Cu 164.01 мкг 1000 мкг 16.4% 24.3% 610 г
Молибден, Mo 4.097 мкг 70 мкг 5.9% 8.7% 1709 г
Селен, Se 16.6 мкг 55 мкг 30.2% 44.7% 331 г
Фтор, F 24.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16051 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 7.8% 1880 г
Цинк, Zn 0.701 мг 12 мг 5.8% 8.6% 1712 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичница с шампиньонами, кабачками и помидорами составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».