| Морковь, красная (Жарка) | 143 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 333 г |
| Кабачок (Жарка) | 252 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4730 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.8% | 5846 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.6% | 5091 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 6.5% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 29.5% | 952 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 10.7% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 580 мкг | 900 мкг | 64.4% | 180.9% | 155 г |
| бета Каротин | 3.477 мг | 5 мг | 69.5% | 195.2% | 144 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 9.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 11.2% | 2500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 6.2% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 40.4% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.34 мкг | 400 мкг | 3.6% | 10.1% | 2789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.68 мг | 90 мг | 75.2% | 211.2% | 133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.943 мг | 15 мг | 6.3% | 17.7% | 1591 г |
| Витамин Н, биотин | 0.329 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2% | 15198 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 7.9% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1092 мг | 20 мг | 5.5% | 15.4% | 1803 г |
| Ниацин | 0.806 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.9 мг | 2500 мг | 8.8% | 24.7% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 19.84 мг | 1000 мг | 2% | 5.6% | 5040 г |
| Магний, Mg | 16.47 мг | 400 мг | 4.1% | 11.5% | 2429 г |
| Натрий, Na | 347.48 мг | 1300 мг | 26.7% | 75% | 374 г |
| Сера, S | 1.58 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.6% | 63291 г |
| Фосфор, P | 26.4 мг | 800 мг | 3.3% | 9.3% | 3030 г |
| Хлор, Cl | 525.44 мг | 2300 мг | 22.8% | 64% | 438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 9.3% | 3041 г |
| Кобальт, Co | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 3.7% | 7576 г |
| Литий, Li | 1.511 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0022 мг | 2 мг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Медь, Cu | 2.39 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.6% | 41841 г |
| Молибден, Mo | 0.968 мкг | 70 мкг | 1.4% | 3.9% | 7231 г |
| Селен, Se | 0.025 мкг | 55 мкг | 220000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0053 мг | 12 мг | 226415 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.761 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | min 16.8 г | 1.3% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.526 г | ~ |
Энергетическая ценность овощи на сковороде-гриль составляет 35,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».