| Цукини с кожурой, сырые | 315 г |
| iaiza perepelini | 46 г |
| aktiviia klasichnii | 140 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| morskaia sol s travami | 2 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Перец жгучий красный | 2 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 72 г |
| Масло оливковое | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.3% | 1900 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 10% | 812 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 4.4% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 1.8% | 4510 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 14516 г |
| альфа Каротин | 0.117 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7937 г |
| бета Криптоксантин | 0.13 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1088.95 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 6.4% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.465 мг | 1.8 мг | 25.8% | 20.9% | 387 г |
| Витамин В4, холин | 11.19 мг | 500 мг | 2.2% | 1.8% | 4468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 2.3% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.6% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.96 мкг | 400 мкг | 4% | 3.2% | 2506 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.7 мг | 90 мг | 10.8% | 8.8% | 928 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.87 мг | 15 мг | 5.8% | 4.7% | 1724 г |
| Витамин Н, биотин | 0.234 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21368 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5912 мг | 20 мг | 3% | 2.4% | 3383 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.53 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.9% | 1628 г |
| Кальций, Ca | 12.02 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8319 г |
| Кремний, Si | 0.468 мг | 30 мг | 1.6% | 1.3% | 6410 г |
| Магний, Mg | 11.6 мг | 400 мг | 2.9% | 2.4% | 3448 г |
| Натрий, Na | 219.37 мг | 1300 мг | 16.9% | 13.7% | 593 г |
| Сера, S | 8.18 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12225 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 3.2% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 2.34 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 98291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.443 мг | 18 мг | 2.5% | 2% | 4063 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.187 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.5% | 5348 г |
| Марганец, Mn | 0.1745 мг | 2 мг | 8.7% | 7.1% | 1146 г |
| Медь, Cu | 41.71 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.4% | 2398 г |
| Молибден, Mo | 1.461 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.7% | 4791 г |
| Никель, Ni | 0.257 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.888 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.3% | 6194 г |
| Титан, Ti | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.58 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 155039 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.2623 мг | 12 мг | 2.2% | 1.8% | 4575 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.936 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.697 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.484 г | min 16.8 г | 20.7% | 16.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.378 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.642 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность oladki s zukini составляет 123,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».