Мой здоровый рацион

Рецепт смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты смузи

Банан 123 г
Слива (садовая) 60 г
Творог "Крестьянский" 5% 41 г
Активиа Питьевая Натуральная 230 г
Способ приготовления

банан и сливу порезать добавить творог и активию и все взбить в блендере.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.4% 1900 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.5% 3111 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 6% 2305 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.9% 2857 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 2.4% 6045 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 1.7% 8491 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин В4, холин 2.66 мг 500 мг 0.5% 0.7% 18797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 7.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 2.907 мкг 400 мкг 0.7% 1% 13760 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 6.3% 2206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7614 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6885 мг 20 мг 3.4% 4.7% 2905 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.68 мг 2500 мг 5.3% 7.4% 1884 г
Кальций, Ca 19.62 мг 1000 мг 2% 2.8% 5097 г
Кремний, Si 0.529 мг 30 мг 1.8% 2.5% 5671 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 5.1% 2730 г
Натрий, Na 14.48 мг 1300 мг 1.1% 1.5% 8978 г
Сера, S 0.79 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 126582 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 5.3% 2658 г
Хлор, Cl 0.13 мг 2300 мг 1769231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 2.1% 6792 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 28302 г
Кобальт, Co 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 1.8% 7576 г
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 6.1% 2281 г
Медь, Cu 11.89 мкг 1000 мкг 1.2% 1.7% 8410 г
Молибден, Mo 1.057 мкг 70 мкг 1.5% 2.1% 6623 г
Никель, Ni 1.982 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20295 г
Фтор, F 0.86 мкг 4000 мкг 465116 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9434 г
Цинк, Zn 0.0539 мг 12 мг 0.4% 0.6% 22263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность смузи составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».