| Куриный фарш, сырой | 700 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Kamis Прованские травы | 5 г |
| Вино, столовое, красное, Каберне Фран (Cabernet Franc) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1598 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 14.2% | 667 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.3% | 1018 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2940 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.3 мкг | 900 мкг | 28.6% | 27.1% | 350 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.439 мг | 5 мг | 28.8% | 27.3% | 347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 10.2% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 55.63 мг | 500 мг | 11.1% | 10.5% | 899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 13.9% | 679 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 16.2% | 587 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.109 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 11.1% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.65 мг | 90 мг | 7.4% | 7% | 1353 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.6% | 5747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| гамма Токоферол | 0.094 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.664 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.1% | 3005 г |
| Витамин К, филлохинон | 26 мкг | 120 мкг | 21.7% | 20.6% | 462 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7066 мг | 20 мг | 18.5% | 17.6% | 540 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.31 мг | 2500 мг | 16.1% | 15.3% | 620 г |
| Кальций, Ca | 25.23 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 3964 г |
| Магний, Mg | 21.58 мг | 400 мг | 5.4% | 5.1% | 1854 г |
| Натрий, Na | 117.06 мг | 1300 мг | 9% | 8.5% | 1111 г |
| Сера, S | 25.55 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3914 г |
| Фосфор, P | 128.7 мг | 800 мг | 16.1% | 15.3% | 622 г |
| Хлор, Cl | 23.97 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.905 мг | 18 мг | 5% | 4.7% | 1989 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 1.735 мкг | 10 мкг | 17.4% | 16.5% | 576 г |
| Литий, Li | 0.71 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0647 мг | 2 мг | 3.2% | 3% | 3091 г |
| Медь, Cu | 67.67 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6.5% | 1478 г |
| Молибден, Mo | 3.628 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.9% | 1929 г |
| Никель, Ni | 4.732 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.237 мкг | 55 мкг | 15% | 14.2% | 668 г |
| Фтор, F | 7.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53405 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.6% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 1.0252 мг | 12 мг | 8.5% | 8.1% | 1171 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.717 г | ~ | |||
| Валин | 0.54 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.329 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.862 г | ~ | |||
| Лизин | 0.928 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.467 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
| Аланин | 0.631 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.059 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.514 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.696 г | ~ | |||
| Пролин | 0.417 г | ~ | |||
| Серин | 0.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.631 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.15 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.385 г | min 16.8 г | 14.2% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.998 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.652 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.932 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.719 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.036 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.023 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность куриные шарики с овощами составляет 105,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».