Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Летний

Перец жгучий красный 10 г
Перец красный сладкий 210 г
Помидоры (томаты) 450 г
Огурец, парниковый 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.2 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9253 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 9.3% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 27.5% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 22.5% 2418 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.9 мкг 900 мкг 17.1% 94% 585 г
бета Каротин 0.927 мг 5 мг 18.5% 101.6% 539 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 20.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 12.6% 4390 г
Витамин В4, холин 5.15 мг 500 мг 1% 5.5% 9709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 26.4% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 44.5% 1235 г
Витамин В9, фолаты 9.781 мкг 400 мкг 2.4% 13.2% 4090 г
Витамин C, аскорбиновая 64.62 мг 90 мг 71.8% 394.5% 139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 13.2% 4237 г
Витамин Н, биотин 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 9.3% 5952 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 43.4% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.6206 мг 20 мг 3.1% 17% 3223 г
Макроэлементы
Калий, K 230.89 мг 2500 мг 9.2% 50.5% 1083 г
Кальций, Ca 13.89 мг 1000 мг 1.4% 7.7% 7199 г
Магний, Mg 16.06 мг 400 мг 4% 22% 2491 г
Натрий, Na 23.56 мг 1300 мг 1.8% 9.9% 5518 г
Сера, S 5.14 мг 1000 мг 0.5% 2.7% 19455 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 17.6% 3125 г
Хлор, Cl 37.28 мг 2300 мг 1.6% 8.8% 6170 г
Микроэлементы
Бор, B 49.3 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 21.4% 2586 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 9.3% 5906 г
Кобальт, Co 3.533 мкг 10 мкг 35.3% 194% 283 г
Марганец, Mn 0.1589 мг 2 мг 7.9% 43.4% 1259 г
Медь, Cu 104.56 мкг 1000 мкг 10.5% 57.7% 956 г
Молибден, Mo 3.362 мкг 70 мкг 4.8% 26.4% 2082 г
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 2.7% 19298 г
Фтор, F 16.12 мкг 4000 мкг 0.4% 2.2% 24814 г
Хром, Cr 5.51 мкг 50 мкг 11% 60.4% 907 г
Цинк, Zn 0.254 мг 12 мг 2.1% 11.5% 4724 г

Энергетическая ценность Салат Летний составляет 18,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».