| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 14 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Ванильный экстракт | 4 г |
| Сахар песок | 45 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 45 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 7 г |
| Корица | 5 г |
| Клубника, сырая | 45 г |
Перемешать в миске все компоненты до однородной массы (кроме клубники). Клубнику мелко нарезать.(Можно использовать банан, банан пюрировать). Выложить в тесто клубнику и перемешать. Наполнить тестом 2 смазанные кружки или стеклянную миску. Тесто не должно доходить доверху, так как в процессе выпекания кекс будет подниматься. Готовить кекс в микроволновке около 80 секунд на большой мощности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.3 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 654 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2.9% | 1357 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 5.9% | 659 г |
| Углеводы | 38.9 г | 219 г | 17.8% | 6.9% | 563 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4.7% | 833 г |
| Вода | 42.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5361 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.1 мкг | 900 мкг | 11.9% | 4.6% | 840 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| бета Криптоксантин | 2.932 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.341 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.364 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.8% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 74.8 мг | 500 мг | 15% | 5.8% | 668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 3.3% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.7% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.339 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.2% | 3242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.7% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.11 мг | 90 мг | 13.5% | 5.2% | 743 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.645 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.5% | 1550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.633 мг | 15 мг | 4.2% | 1.6% | 2370 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.254 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.459 мкг | 50 мкг | 10.9% | 4.2% | 916 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6433 мг | 20 мг | 8.2% | 3.2% | 1217 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426.67 мг | 2500 мг | 17.1% | 6.6% | 586 г |
| Кальций, Ca | 182.89 мг | 1000 мг | 18.3% | 7.1% | 547 г |
| Кремний, Si | 0.818 мг | 30 мг | 2.7% | 1% | 3667 г |
| Магний, Mg | 11.46 мг | 400 мг | 2.9% | 1.1% | 3490 г |
| Натрий, Na | 38.22 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.1% | 3401 г |
| Сера, S | 58.64 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.3% | 1705 г |
| Фосфор, P | 291.8 мг | 800 мг | 36.5% | 14.2% | 274 г |
| Хлор, Cl | 43.09 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.7% | 5338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.48 мг | 18 мг | 8.2% | 3.2% | 1216 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.4% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 2.827 мкг | 10 мкг | 28.3% | 11% | 354 г |
| Марганец, Mn | 0.6173 мг | 2 мг | 30.9% | 12% | 324 г |
| Медь, Cu | 60.64 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.4% | 1649 г |
| Молибден, Mo | 4.057 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.3% | 1725 г |
| Никель, Ni | 0.45 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.311 мкг | 55 мкг | 16.9% | 6.6% | 591 г |
| Титан, Ti | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20888 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.5235 мг | 12 мг | 4.4% | 1.7% | 2292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.897 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.045 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.257 г | min 16.8 г | 7.5% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс Клубничный в СВЧ составляет 257,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».