| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1677 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.3% | 1900 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.1% | 1400 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 5.5% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 13.4% | 741 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 3.7% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.9 мкг | 900 мкг | 2% | 2% | 5028 г |
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 2.9% | 3425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 11.1 мг | 500 мг | 2.2% | 2.2% | 4505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 7% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.632 мкг | 400 мкг | 6.4% | 6.4% | 1561 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.48 мг | 90 мг | 23.9% | 23.8% | 419 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.694 мг | 15 мг | 18% | 17.9% | 557 г |
| Витамин Н, биотин | 0.201 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24876 г |
| Витамин К, филлохинон | 80.1 мкг | 120 мкг | 66.8% | 66.5% | 150 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9302 мг | 20 мг | 4.7% | 4.7% | 2150 г |
| Ниацин | 0.679 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.54 мг | 2500 мг | 12.9% | 12.8% | 773 г |
| Кальций, Ca | 58.25 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.8% | 1717 г |
| Магний, Mg | 21.32 мг | 400 мг | 5.3% | 5.3% | 1876 г |
| Натрий, Na | 19.63 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.5% | 6623 г |
| Сера, S | 53.07 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.3% | 1884 г |
| Фосфор, P | 47.1 мг | 800 мг | 5.9% | 5.9% | 1699 г |
| Хлор, Cl | 49.76 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.2% | 4622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 708.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 269.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 4.8% | 2071 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.8% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 4.387 мкг | 10 мкг | 43.9% | 43.7% | 228 г |
| Литий, Li | 0.566 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2452 мг | 2 мг | 12.3% | 12.3% | 816 г |
| Медь, Cu | 110.09 мкг | 1000 мкг | 11% | 11% | 908 г |
| Молибден, Mo | 12.264 мкг | 70 мкг | 17.5% | 17.4% | 571 г |
| Никель, Ni | 16.783 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17685 г |
| Фтор, F | 22.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17945 г |
| Хром, Cr | 5.91 мкг | 50 мкг | 11.8% | 11.8% | 846 г |
| Цинк, Zn | 0.6373 мг | 12 мг | 5.3% | 5.3% | 1883 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.442 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.396 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.347 г | min 16.8 г | 8% | 8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.342 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.2% | 30.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.385 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная ИНТЕРСПАР составляет 100,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».