| Фасоль, зерно (Приготовление пюре) | 200 г |
| Томатная паста Помидоровна | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Масло растительное, рисовое | 20 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2010 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 7.3% | 1652 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.9% | 2435 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 5.8% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 17.3% | 690 г |
| Вода | 123 г | 2273 г | 5.4% | 6.4% | 1848 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49 мкг | 900 мкг | 5.4% | 6.4% | 1837 г |
| бета Каротин | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 7% | 1701 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.1% | 3913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 5.7% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 15.8% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.264 мкг | 400 мкг | 5.1% | 6.1% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.78 мг | 90 мг | 28.6% | 34.1% | 349 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.913 мг | 15 мг | 6.1% | 7.3% | 1643 г |
| Витамин Н, биотин | 0.065 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3757 мг | 20 мг | 6.9% | 8.2% | 1454 г |
| Ниацин | 0.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.69 мг | 2500 мг | 9.3% | 11.1% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 31.25 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.7% | 3200 г |
| Кремний, Si | 17.692 мг | 30 мг | 59% | 70.4% | 170 г |
| Магний, Mg | 21.5 мг | 400 мг | 5.4% | 6.4% | 1860 г |
| Натрий, Na | 8.14 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 15971 г |
| Сера, S | 35.26 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.2% | 2836 г |
| Фосфор, P | 94 мг | 800 мг | 11.8% | 14.1% | 851 г |
| Хлор, Cl | 12.96 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 17747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.24 мг | 18 мг | 6.9% | 8.2% | 1452 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 3.957 мкг | 10 мкг | 39.6% | 47.3% | 253 г |
| Марганец, Mn | 0.2743 мг | 2 мг | 13.7% | 16.3% | 729 г |
| Медь, Cu | 118.03 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 14.1% | 847 г |
| Молибден, Mo | 7.577 мкг | 70 мкг | 10.8% | 12.9% | 924 г |
| Никель, Ni | 33.524 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.788 мкг | 55 мкг | 8.7% | 10.4% | 1149 г |
| Титан, Ti | 28.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37383 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.9% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.6786 мг | 12 мг | 5.7% | 6.8% | 1768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 22.885 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.756 г | min 16.8 г | 4.5% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.642 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио из фасоли составляет 83,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».