| Редис | 435 г |
| Укроп | 9 г |
| Масло подсолнечное | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2266 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.2% | 6333 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 14.9% | 903 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.1% | 1333 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.3 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.2% | 6294 г |
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 2.3% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3% | 4615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 4.6% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 6.5% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.032 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2% | 6631 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.89 мг | 90 мг | 27.7% | 37.3% | 362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.822 мг | 15 мг | 18.8% | 25.3% | 532 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3025 мг | 20 мг | 1.5% | 2% | 6612 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.89 мг | 2500 мг | 9.6% | 12.9% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 40.11 мг | 1000 мг | 4% | 5.4% | 2493 г |
| Магний, Mg | 13.29 мг | 400 мг | 3.3% | 4.4% | 3010 г |
| Натрий, Na | 10.01 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 12987 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 7.1% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 40.47 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.4% | 5683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 92 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 170.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 7.1% | 1895 г |
| Йод, I | 7.36 мкг | 150 мкг | 4.9% | 6.6% | 2038 г |
| Кобальт, Co | 2.759 мкг | 10 мкг | 27.6% | 37.1% | 362 г |
| Литий, Li | 21.152 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 10.9% | 1235 г |
| Медь, Cu | 140.73 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 19% | 711 г |
| Никель, Ni | 12.875 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.59 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14498 г |
| Хром, Cr | 10.12 мкг | 50 мкг | 20.2% | 27.2% | 494 г |
| Цинк, Zn | 0.2012 мг | 12 мг | 1.7% | 2.3% | 5964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.505 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.262 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.459 г | min 16.8 г | 8.7% | 11.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.453 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.7% | 44% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.666 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редиски составляет 74,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».