Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Море. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Море

Морская капуста 100 г
Морковь, красная 3 г
Лук репчатый 5 г
Масло подсолнечное 3 г
Вода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Море".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.4 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3553 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.5% 8444 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.5% 2000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.5% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8% 2643 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 12.7% 1670 г
бета Каротин 0.44 мг 5 мг 8.8% 18.6% 1136 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6.3% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.603 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 15367 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 5.3% 3947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.157 мг 15 мг 7.7% 16.2% 1296 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5236 мг 20 мг 2.6% 5.5% 3820 г
Макроэлементы
Калий, K 848.92 мг 2500 мг 34% 71.7% 294 г
Кальций, Ca 36.71 мг 1000 мг 3.7% 7.8% 2724 г
Магний, Mg 148.18 мг 400 мг 37% 78.1% 270 г
Натрий, Na 449.03 мг 1300 мг 34.5% 72.8% 290 г
Сера, S 10.76 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9294 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 13.5% 1556 г
Хлор, Cl 2.77 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 83032 г
Микроэлементы
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 2.56 мкг ~
Железо, Fe 13.846 мг 18 мг 76.9% 162.2% 130 г
Йод, I 258.88 мкг 150 мкг 172.6% 364.1% 58 г
Кобальт, Co 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 5.7% 3745 г
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 1.7% 13158 г
Медь, Cu 5.76 мкг 1000 мкг 0.6% 1.3% 17361 г
Молибден, Mo 0.517 мкг 70 мкг 0.7% 1.5% 13540 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 7.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 56577 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 31250 г
Цинк, Zn 0.047 мг 12 мг 0.4% 0.8% 25532 г

Энергетическая ценность Салат Море составляет 47,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».