| Подсолнечное масло | 30 г |
| чеснок | 10 г |
| соль | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое | 1400 г |
| Яйцо куриное | 125 г |
| Кабачок (Варка со сливом) | 370 г |
| МАЦА | 25 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 100 г |
| ВОДА | 2000 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 450 г |
| Лук тушеный25.11.17 | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 17.1% | 894 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.2% | 2947 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.9% | 2222 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.8 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.3% | 6522 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 1.4% | 10870 г |
| бета Криптоксантин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.168 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 5.3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 7.94 мг | 500 мг | 1.6% | 2.4% | 6297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 9.2% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 18.3% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.156 мкг | 400 мкг | 2% | 3.1% | 4904 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 7.9% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.73 мг | 90 мг | 4.1% | 6.3% | 2413 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.9% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.668 мг | 15 мг | 4.5% | 6.9% | 2246 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.844 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.6% | 5924 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 9.6% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2921 мг | 20 мг | 11.5% | 17.6% | 873 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.62 мг | 2500 мг | 7.7% | 11.8% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 19.3 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.9% | 5181 г |
| Магний, Mg | 15.36 мг | 400 мг | 3.8% | 5.8% | 2604 г |
| Натрий, Na | 46.51 мг | 1300 мг | 3.6% | 5.5% | 2795 г |
| Сера, S | 22.21 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.4% | 4502 г |
| Фосфор, P | 84.1 мг | 800 мг | 10.5% | 16% | 951 г |
| Хлор, Cl | 56.85 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.8% | 4046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 6.6% | 2332 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 2.051 мкг | 10 мкг | 20.5% | 31.3% | 488 г |
| Марганец, Mn | 0.0878 мг | 2 мг | 4.4% | 6.7% | 2278 г |
| Медь, Cu | 74.44 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 11.3% | 1343 г |
| Молибден, Mo | 1.855 мкг | 70 мкг | 2.7% | 4.1% | 3774 г |
| Никель, Ni | 2.022 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.309 мкг | 55 мкг | 15.1% | 23.1% | 662 г |
| Фтор, F | 51.54 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2% | 7761 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.9% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.6361 мг | 12 мг | 5.3% | 8.1% | 1886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.58 г | ~ | |||
| Валин | 0.427 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лизин | 0.744 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.498 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Глицин | 0.393 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.789 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | min 16.8 г | 2.9% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.865 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.842 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Тефтели из индюшиной грудки 25.11.17 составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».