| Помидоры (томаты), грунтовые | 158 г |
| Огурец, грунтовый | 127 г |
| Редис | 73 г |
| Укроп | 7 г |
| Салат | 20 г |
| Оливковое масло Borges | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3598 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3% | 6909 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 12.2% | 1750 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.2% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.9% | 1538 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.7 мкг | 900 мкг | 9.3% | 19.9% | 1075 г |
| бета Каротин | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 21.6% | 994 г |
| бета Криптоксантин | 0.12 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.514 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.26 мг | 500 мг | 1.1% | 2.4% | 9506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 9.6% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.632 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5.1% | 4153 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.22 мг | 90 мг | 22.5% | 48.1% | 445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.758 мг | 15 мг | 5.1% | 10.9% | 1979 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.797 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.4% | 6274 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 31.2% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5001 мг | 20 мг | 2.5% | 5.3% | 3999 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.45 мг | 2500 мг | 9.1% | 19.4% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 29.79 мг | 1000 мг | 3% | 6.4% | 3357 г |
| Магний, Mg | 18.53 мг | 400 мг | 4.6% | 9.8% | 2159 г |
| Натрий, Na | 103.85 мг | 1300 мг | 8% | 17.1% | 1252 г |
| Сера, S | 6.01 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 16639 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 9.6% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 190.68 мг | 2300 мг | 8.3% | 17.7% | 1206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 10.5% | 2045 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 5.1% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 3.481 мкг | 10 мкг | 34.8% | 74.4% | 287 г |
| Литий, Li | 6.213 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1921 мг | 2 мг | 9.6% | 20.5% | 1041 г |
| Медь, Cu | 114.91 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 24.6% | 870 г |
| Молибден, Mo | 3.817 мкг | 70 мкг | 5.5% | 11.8% | 1834 г |
| Никель, Ni | 7.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.292 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 18836 г |
| Фтор, F | 20.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 19695 г |
| Хром, Cr | 6.05 мкг | 50 мкг | 12.1% | 25.9% | 826 г |
| Цинк, Zn | 0.2204 мг | 12 мг | 1.8% | 3.8% | 5445 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.231 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.008 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.015 г | min 16.8 г | 12% | 25.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.954 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.363 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат 04.07.16 составляет 46,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».