| Кабачок (Жарка) | 1300 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 250 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 280 г |
| Масло подсолнечное | 105 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 40 г |
| Перец молотый красный | 5 г |
| Уксус спиртовой | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.8% | 4471 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10.8% | 757 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 4.4% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.5 мкг | 900 мкг | 10.5% | 8.6% | 952 г |
| бета Каротин | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 9.8% | 843 г |
| бета Криптоксантин | 21.079 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.359 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.2% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 0.8 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 4% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 12% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.813 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.9% | 2126 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.66 мг | 90 мг | 35.2% | 28.9% | 284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.612 мг | 15 мг | 24.1% | 19.8% | 415 г |
| Витамин Н, биотин | 1.109 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4509 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3456 мг | 20 мг | 6.7% | 5.5% | 1486 г |
| Ниацин | 0.859 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.1 мг | 2500 мг | 13.7% | 11.2% | 729 г |
| Кальций, Ca | 25.83 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3871 г |
| Магний, Mg | 16.6 мг | 400 мг | 4.2% | 3.4% | 2410 г |
| Натрий, Na | 526.53 мг | 1300 мг | 40.5% | 33.2% | 247 г |
| Сера, S | 11.02 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9074 г |
| Фосфор, P | 25.2 мг | 800 мг | 3.2% | 2.6% | 3175 г |
| Хлор, Cl | 844.91 мг | 2300 мг | 36.7% | 30.1% | 272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 3.7% | 2225 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 4.659 мкг | 10 мкг | 46.6% | 38.2% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.0662 мг | 2 мг | 3.3% | 2.7% | 3021 г |
| Медь, Cu | 86.02 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 6.541 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.6% | 1070 г |
| Селен, Se | 0.418 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.2295 мг | 12 мг | 1.9% | 1.6% | 5229 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.28 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.694 г | min 16.8 г | 10.1% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.686 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.1% | 31.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность икра кабачковая консервир 2016 составляет 122 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».