| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 200 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 9.1% | 835 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 13.3% | 571 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2979 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.2 мкг | 900 мкг | 20.6% | 15.6% | 486 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 14.2% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 176.77 мг | 500 мг | 35.4% | 26.8% | 283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.994 мг | 5 мг | 19.9% | 15.1% | 503 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.25 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.473 мкг | 3 мкг | 15.8% | 12% | 634 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.502 мкг | 10 мкг | 15% | 11.4% | 666 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.179 мг | 15 мг | 7.9% | 6% | 1272 г |
| Витамин Н, биотин | 14.622 мкг | 50 мкг | 29.2% | 22.1% | 342 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6757 мг | 20 мг | 13.4% | 10.2% | 747 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.58 мг | 2500 мг | 5.4% | 4.1% | 1858 г |
| Кальций, Ca | 71.24 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.4% | 1404 г |
| Магний, Mg | 12.01 мг | 400 мг | 3% | 2.3% | 3331 г |
| Натрий, Na | 235 мг | 1300 мг | 18.1% | 13.7% | 553 г |
| Сера, S | 128.34 мг | 1000 мг | 12.8% | 9.7% | 779 г |
| Фосфор, P | 154.6 мг | 800 мг | 19.3% | 14.6% | 517 г |
| Хлор, Cl | 340.51 мг | 2300 мг | 14.8% | 11.2% | 675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.726 мг | 18 мг | 9.6% | 7.3% | 1043 г |
| Йод, I | 16.25 мкг | 150 мкг | 10.8% | 8.2% | 923 г |
| Кобальт, Co | 7.051 мкг | 10 мкг | 70.5% | 53.4% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.0223 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 8969 г |
| Медь, Cu | 60.65 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.6% | 1649 г |
| Молибден, Mo | 5.946 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.4% | 1177 г |
| Олово, Sn | 3.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.027 мкг | 55 мкг | 40% | 30.3% | 250 г |
| Стронций, Sr | 5.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.24 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9251 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.8736 мг | 12 мг | 7.3% | 5.5% | 1374 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.534 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.73 г | ~ | |||
| Лизин | 0.608 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.486 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.628 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 388.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.378 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.49 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.664 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.76 г | min 16.8 г | 22.4% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.164 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.861 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.753 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 131,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».