| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 456 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Белки | 26.9 г | 76 г | 35.4% | 23.5% | 283 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.9% | 1697 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6636 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2% | 3309 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 7.2% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 9.9% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.24 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.1% | 2193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.648 мг | 15 мг | 24.3% | 16.1% | 411 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.6022 мг | 20 мг | 63% | 41.8% | 159 г |
| Ниацин | 2.902 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.15 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.2% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 43.11 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.9% | 2320 г |
| Магний, Mg | 59.69 мг | 400 мг | 14.9% | 9.9% | 670 г |
| Натрий, Na | 72.96 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.7% | 1782 г |
| Сера, S | 298.47 мг | 1000 мг | 29.8% | 19.8% | 335 г |
| Фосфор, P | 248.7 мг | 800 мг | 31.1% | 20.7% | 322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.368 мг | 18 мг | 7.6% | 5% | 1316 г |
| Йод, I | 497.45 мкг | 150 мкг | 331.6% | 220.2% | 30 г |
| Кобальт, Co | 157.527 мкг | 10 мкг | 1575.3% | 1046% | 6 г |
| Марганец, Mn | 0.2819 мг | 2 мг | 14.1% | 9.4% | 709 г |
| Медь, Cu | 2487.27 мкг | 1000 мкг | 248.7% | 165.1% | 40 г |
| Молибден, Mo | 33.164 мкг | 70 мкг | 47.4% | 31.5% | 211 г |
| Никель, Ni | 18.24 мкг | ~ | |||
| Цинк, Zn | 2.9847 мг | 12 мг | 24.9% | 16.5% | 402 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.587 г | ~ | |||
| Валин | 1.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.531 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.184 г | ~ | |||
| Лизин | 3.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.813 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.912 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.497 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.531 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.957 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.316 г | ~ | |||
| Глицин | 0.597 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.107 г | ~ | |||
| Пролин | 1.99 г | ~ | |||
| Серин | 1.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.547 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.497 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.277 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.199 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.663 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.725 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар вареный составляет 150,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».